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2396854
0
鯛ひしお 大瓶 1本 / 丸海 魚醤 調味料 小浜市 / 小浜海産物 [BFAA134]
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2396854
若狭湾に面した福井県小浜市は、古来「御食国(みけつくに)」として海の幸を朝廷に献上してきた土地。 その豊かな海で育まれた魚の旨味を極限まで引き出したのが、〈若狭小浜 丸海〉の「鯛ひしお」です。 日本海近海で獲れた新鮮なレンコダイの身の部分だけを使用し、塩と清水でじっくりと熟成。 旨味が濃縮された「一番搾り」だけを瓶詰めにした贅沢な魚醤です。 福井の名産「小鯛ささ漬」を生み出した土地ならではの技法を応用し、 魚の旨味を活かした繊細でまろやかな味わいが特徴。 料理の隠し味として、鍋物・煮物・炒め物・パスタなどに少量加えるだけで、 深いコクと旨味が広がり、料理が格段に引き立ちます。 出汁やつゆのベースとしてもおすすめです。 毎日の料理に使える万能調味料として、また贈り物にも喜ばれる逸品。 小浜の海が育んだ旨味の極みを、ぜひご賞味ください。 鯛ひしお 魚醤 一番搾り 若狭小浜 丸海 小浜海産物 鯛 調味料 福井県 小浜市 ご当地名産 郷土の味 隠し味 出汁 つゆ 料理の素 鯛の旨味 伝統製法 国産 魚調味料 発酵 熟成 旨味調味料 贈答用 ギフト
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/2396854_image_1_m.jpg
調味料・油
醤油
9000
若狭湾に面した福井県小浜市は、古来「御食国(みけつくに)」として海の幸を朝廷に献上してきた土地。 その豊かな海で育まれた魚の旨味を極限まで引き出したのが、〈若狭小浜 丸海〉の「鯛ひしお」です。 日本海近海で獲れた新鮮なレンコダイの身の部分だけを使用し、塩と清水でじっくりと熟成。 旨味が濃縮された「一番搾り」だけを瓶詰めにした贅沢な魚醤です。 福井の名産「小鯛ささ漬」を生み出した土地ならではの技法を応用し、 魚の旨味を活かした繊細でまろやかな味わいが特徴。 料理の隠し味として、鍋物・煮物・炒め物・パスタなどに少量加えるだけで、 深いコクと旨味が広がり、料理が格段に引き立ちます。 出汁やつゆのベースとしてもおすすめです。 毎日の料理に使える万能調味料として、また贈り物にも喜ばれる逸品。 小浜の海が育んだ旨味の極みを、ぜひご賞味ください。 鯛ひしお 魚醤 一番搾り 若狭小浜 丸海 小浜海産物 鯛 調味料 福井県 小浜市 ご当地名産 郷土の味 隠し味 出汁 つゆ 料理の素 鯛の旨味 伝統製法 国産 魚調味料 発酵 熟成 旨味調味料 贈答用 ギフト
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福井県小浜市

オンラインワンストップ申請対象

鯛ひしお 大瓶 1本 / 丸海 魚醤 調味料 小浜市 / 小浜海産物 [BFAA134] 2396854 - 福井県小浜市
  • 鯛ひしお 大瓶 1本 / 丸海 魚醤 調味料 小浜市 / 小浜海産物 [BFAA134]

鯛ひしお 大瓶 1本 / 丸海 魚醤 調味料 小浜市 / 小浜海産物 [BFAA134]

寄附金額 9,000

在庫: あり

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返礼品説明

若狭湾に面した福井県小浜市は、古来「御食国(みけつくに)」として海の幸を朝廷に献上してきた土地。
その豊かな海で育まれた魚の旨味を極限まで引き出したのが、〈若狭小浜 丸海〉の「鯛ひしお」です。

日本海近海で獲れた新鮮なレンコダイの身の部分だけを使用し、塩と清水でじっくりと熟成。
旨味が濃縮された「一番搾り」だけを瓶詰めにした贅沢な魚醤です。

福井の名産「小鯛ささ漬」を生み出した土地ならではの技法を応用し、
魚の旨味を活かした繊細でまろやかな味わいが特徴。

料理の隠し味として、鍋物・煮物・炒め物・パスタなどに少量加えるだけで、
深いコクと旨味が広がり、料理が格段に引き立ちます。
出汁やつゆのベースとしてもおすすめです。

毎日の料理に使える万能調味料として、また贈り物にも喜ばれる逸品。
小浜の海が育んだ旨味の極みを、ぜひご賞味ください。

鯛ひしお 魚醤 一番搾り 若狭小浜 丸海 小浜海産物 鯛 調味料 福井県 小浜市 ご当地名産 郷土の味 隠し味 出汁 つゆ 料理の素 鯛の旨味 伝統製法 国産 魚調味料 発酵 熟成 旨味調味料 贈答用 ギフト
返礼品名
鯛ひしお 大瓶 1本 / 丸海 魚醤 調味料 小浜市 / 小浜海産物 [BFAA134]
内容量
鯛ひしお 大瓶 [1本400g]

【加工地】
福井県小浜市
消費期限/賞味期限
【賞味期限】
賞味期限:製造日から1年間、開封後の賞味期限は30日
配送方法
常温配送
アレルゲン
受付期間
通年
提供者
小浜海産物株式会社

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様(規格、容量、パッケージ、原材料など)が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

福井県小浜市のご紹介

小浜市

小浜市には、古代から「御食国(みけつくに)」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。

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