- 岩見沢産玉ねぎ、だいず、だいこんを、独自の味付けでスモークしました。（原料は、岩見沢産の端境期は、国産を使用します。）
●たまねぎのスモーク（黒酢と醤油のタレにじっくり漬け込みスモークしました、スライスしてそのままお召し上がり下さい。細かくきざんで、お刺身に和えたり、サラダにしたり、いろいろ楽しんで下さい）
●だいずのスモーク（塩だけのシンプルな味付けですので、まめの味が楽しめます。カレーやスープに入れても美味しいです。）
●だいこんのスモーク（黒酢と醤油のタレに漬け込みスモークしました。ご飯にも、お酒にも合う逸品です。）
●とうふ＆チーズのスモーク（2010年、空知のワインに合わせて、当時閉校が決まっていた北海道立由仁商業高校、北海道立三笠高校の生徒の企画製品です。豆腐は、岩見沢産のだいずを使用しています、だし醤油で味付けでスモークチーズと合わせて、燻製しました。）
【市川燻製屋本舗について】
市川燻製屋本舗は、平成17年10月に店主の両親が残してくれた第3中央市場で、燻製屋として開店。スモークサーモン・燻製たまごなど5品目ぐらいの商品から市川燻製屋本舗は始まりました。
自社考案の特注の燻製マシーンを導入し、魚介類だけではなく、地産地消を活かし地元の野菜を燻製として販売。
現在では、魚介類・野菜等を含め１５０種類以上の製品を製造し、本来の持ち味を打ち消すことのなく、季節ごとに旬の燻製を製造販売しています。
市川燻製屋本舗のこだわりは、「塩辛くない・煙たくない」燻製づくり。
手間暇かけて出来上がった燻製は、上品な香りで、口に入れれば、凝縮されたうま味が一気に広がります。ぜひ、渾身の逸品をお試しください。
市川燻製屋本舗の燻製は、ウイスキーやワインといったお酒との相性も抜群です。
燻製とともに、ぜひ贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？
【保存方法】
冷蔵保存
【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※原料の入荷が遅れた場合、発送が遅れる場合あります。
- 返礼品名
- 【数量限定】ヘルシーベジスモーク【05103】
- 内容量
- たまねぎのスモーク１個
だいずのスモーク 50g
いぶし大根 50g
とうふ＆チーズのスモーク １個 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：冷蔵で30日
【とうふ＆チーズのスモーク】冷蔵で60日 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・鶏肉・大豆 さけ・さばを、同一の場所で、製造しています。
- 受付期間
- 通年お申込みを受け付けしております。
- 提供者
- 株式会社市川燻製屋本舗
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道岩見沢市のご紹介
岩見沢市は、北海道のほぼ中央、石狩平野から夕張山地へと続くなだらかな丘陵地帯に位置する、都市機能と豊かな自然環境を併せ持った空知地方の中心都市です。札幌や新千歳空港からも近く、さらには道央圏と道東・道北を結ぶ交通の要衝で、道内でも早くから多くの人々や物資が行き交い、現在でも市内を歩くと当時から培われた芸術や文化の薫りが感じられます。基幹産業は農業で、市域の西側には石狩川が生んだ肥沃な土壌に広大な水田や畑が広がり、また市域東側の斜面には「りんご」や「ぶどう」などの果樹園が連なります。冬の大地を覆う真白な雪と厳しい寒さは、春から秋にかけて、私たちに多くの恵みを与えてくれます。 岩見沢市では、市外から、ご寄附という形で当市を応援いただいた方に対し、感謝の意を伝えるとともに、地域の魅力をより深く知っていただくため、特産品を贈呈（返礼品）しています。 ＝岩見沢市ふるさと応援寄附に関するお知らせとお願い＝ （１）「岩見沢市ふるさと応援寄附業務」の委託について 岩見沢市では、ふるさと応援寄附の募集、受付、返礼品の調達・発送、ワンストップ特例申請書受付等の業務を株式会社シフトセブンコンサルティングに委託しています。当市へのふるさと納税に係る関係書類は受託者であるシフトセブンコンサルティング、返礼品は返礼品取扱業者から、直接、発送されます。委託に際しては、岩見沢市個人情報保護条例、その他関係法令に基づき、寄附者の皆様から収集した個人情報について守秘義務を課すとともに、目的外使用を禁じるなどの措置を講じています。 （２）ご寄附のお申込から返礼品発送まで ご寄附に係る返礼品は、当市への入金確認後に手配し発送しています。各決済方法による市への入金確認に要する期間は概ね以下のとおりです。 クレジット：通常、クレジット決済日の即日確認 郵便振替 ：入金から最長で２週間程度 銀行振込 ：入金当日から翌営業日に確認 （３）ご寄附にあたって 一度、納入いただいたご寄附については、返金することはできませんので、返礼品を選択する際は、品質や規格、数量、お届け時期などを十分ご確認いただきますよう、お願いいたします。
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