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2368337
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132 一福そばと生舞茸、舞茸めんつゆセット
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野菜類
山菜・きのこ
16000
奥出雲そばの名店「一福」の半生そばと、厳選した原材料から作られた醤油をベースに
舞茸と椎茸等の出汁をブレンドしためんつゆ、飯南町産の「琴引舞茸」をセットにしました。
「琴引舞茸」は、舞茸作りを続けてもうすぐ40年を迎える飯石森林組合が、
大国主命とご縁が深く、出雲大社の大しめ縄を作る町として有名な飯南町で生産しています。
舞茸は非常に繊細なきのこで、温度管理、湿度管理など生産管理に細心の注意を払います。
大量生産はできませんが、中山間地で長く働く人々の技術で一株一株を見守りながら
大切に育てています。夏の暑さに耐え、冬の寒さに耐えて、一生懸命に丁寧に育てた舞茸は、
大きさや香りと食感の良さで定評をいただいています。
舞茸菌床に使用する原材料のオガ粉は、主に飯南町周辺で伐採された広葉樹を使用しています。
舞茸といえば舞茸天ぷらです。また、美味しいお蕎麦と舞茸めんつゆの相性は抜群です。
地元飯南町「一福」の半生そばと琴引舞茸、「古代柱醤油醸造元」製造の舞茸めんつゆの
セットになっていますので、ご自宅で揚げたての舞茸天ぷらそばをご堪能いただけます。
名店の味を食卓で味わう贅沢なお食事時間をお楽しみください。
販売元:飯石森林組合
製造地域:飯南町、雲南市、出雲市
2025-11-07 16:22:41
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- 返礼品名
- 132 一福そばと生舞茸、舞茸めんつゆセット
- 内容量
- 半生そば 100g×6パック
生舞茸 400g(1株)
舞茸めんつゆ 500ml
- 消費期限/賞味期限
- 生舞茸 7日(冷蔵)
半生そば 90日(常温)
舞茸めんつゆ 365日(常温)
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・そば・大豆
- 受付期間
- 通年
島根県島根県庁のご紹介

島根には、国宝の出雲大社や松江城、世界遺産の石見銀山、隠岐ユネスコ世界ジオパーク、日本遺産の津和野とたたら製鉄など、古くから歴史遺産や自然景観も残されています。
また、石見神楽など、地域の中に伝統文化が受け継がれ、温かい人情味にもあふれています。
「豊かな自然、歴史の中で、県民誰もが誇りと自信を持てる、活力ある島根」が、「美しい島根を次の世代に残す」ために、ふるさと納税制度を活用し、島根県へのご寄附をお願いいたします。
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