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オンラインワンストップ申請
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オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 新潟県・南魚沼市からお届け！
雪国生まれの万能辛口本醸造をご自宅でお楽しみいただけます。
【南魚沼の老舗酒蔵が生んだ、本格辛口の定番酒】
この酒は、同蔵の代表銘柄「鶴齢」の流れをくむレギュラー酒でありながら
近年ではその愛らしくも力強いキャラクター「雪男」ラベルで注目を集めています。
この酒が造られる新潟・魚沼地方は、日本屈指の豪雪地帯。
雪に閉ざされる厳しい自然環境と向き合いながらも、そこで育まれた清らかな水、
上質な米、そして酒造りの伝統が、まさに「雪男」のイメージと重なります。
【五百万石 × こしいぶきの調和。米の旨みと切れ味を追求】
原料米には、新潟県産の酒米「五百万石」と、食味に定評のある「こしいぶき」を使用。
「五百万石」は淡麗辛口の酒造りに適した品種であり、クリアな味わいとキレの良さをもたらします。
一方、「こしいぶき」はコシヒカリ譲りのやさしい甘みと、しっとりとした米の旨みが特徴。
この2種をバランスよく掛け合わせることで、やさしい米の甘みと
シャープな後味が絶妙に共存する味わいが完成しています。
【香り控えめ、飲み飽きしない。冷〜燗まで対応の万能タイプ】
香りは控えめでクセがなく、どんな料理にも合わせやすいのが特徴。
特に、出汁を使った繊細な和食とは抜群の相性を誇ります。
また、この酒は冷酒でも燗酒でも、味わいのバランスが崩れない稀有な存在。
冷やせばシャープなキレが際立ち、燗をすれば米の旨みとまろやかさが花開きます。
気分や料理に合わせて温度帯を変えれば、その都度違った表情を楽しめるのもこの酒の面白さです。
【料理との相性・おすすめの飲み方】
■冷酒（10℃前後）
天ぷら、魚の塩焼き、冷奴、刺身などと。すっきりとしたキレが油や塩気を受け止めます。
■常温（15～20℃）
煮物、焼き魚、和え物、だし巻き玉子など、家庭の和食にぴったり。やさしい旨みがふくらみます。
■ぬる燗～熱燗（40～50℃）
鍋料理、焼き鳥（塩・タレ）、すき焼きなど、濃いめの料理とも好相性。燗をするとコクが増し、米の旨みがさらに引き立ちます。
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。
事業者名：株式会社喜六商店
連絡先：090-2429-3969
- 返礼品名
- 雪男 雪男本醸造 720ml 本醸造酒 青木酒造 酒 お酒 さけ おさけ 日本酒 米酒 こしいぶき 五百万石 辛口 冷 常温 ぬる燗 熱燗 万能 シャープ 晩酌 食中酒 食前酒 15.5％ 65％ 瓶 贈答品 贈り物 プレゼント お祝い お取り寄せ ご当地 送料無料 新潟県 南魚沼市 金田屋酒店
- 内容量
- 雪男本醸造
720ml×1本 - 消費期限/賞味期限
- 保存方法：直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保管いただき、開栓後はお早めにお召し上がりください。
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年申込みを受け付けております
- 提供者
- 株式会社喜六商店
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
新潟県南魚沼市のご紹介
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。 新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。 東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。 【南魚沼産コシヒカリ】 2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。 【日本酒】 雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。 市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。 【スキー場】 世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。 市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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