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2294870
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九州産 寒ブリ 平政 しゃぶしゃぶ鍋 ハーフコース 3人前 岡垣町 / しゃぶしゃぶ 鍋 寒鰤 寒ぶり 鰤 ぶり ブリ ひらまさ ヒラマサ 魚 海鮮 魚介 海の幸 天然 九州 福岡県 冷凍
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魚貝類
その他魚貝・加工品
15500
九州北部の海域は、冬の季節風で時化(しけ)が続きます。
漁師は、ほんの僅かな凪(なぎ)を狙い漁に出ます。
荒波にもまれ、漁獲される寒鰤(かんぶり)や平政(九州北部の呼び名ヒラス)は脂がのり、刺身、しゃぶしゃぶ、鍋物、煮物、焼き物と幅広く使える贅沢な海の幸です。
地元の北部九州で水揚げされた新鮮な天然寒ブリまたは、ヒラマサを使い、
しゃぶしゃぶ鍋ハーフコースをつくりました。
薄引きの刺身は、しゃぶしゃぶ、刺身どちらでもお召し上がりいただけます。
時期や漁獲状況により、しゃぶしゃぶ用刺身は、鰤(ブリ)または平政(ヒラマサ)となります。
切身、アラは焼き物、煮物(ブリ大根)など、アラは鍋、吸い物にもぴったりです。
九州北部の天然ブリ・ヒラマサを、ぜひご堪能ください。
独自の急速冷凍で鮮度を保持したままお届けいたします。
【生産者の声】
鰤や平政の鍋を美味しく食べるには、ダシを鍋にたっぷりと張ります。
大根、長ネギ、春菊を入れるのが定番。
さらに、お好みで豆腐や人参、椎茸、春雨など加えます。
大根は最後まで鍋に寝かせておくと味がしみ込んで美味しいです。
■産地
福岡県岡垣町
■原材料名
ブリまたはヒラマサ(北部九州産)
ぽん酢:醤油、米発酵調味料、米酢、ゆず果汁、砂糖、こんぶだし、食塩
もみじおろし:大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■保存方法
※要冷凍(-18℃以下)
■返礼品提供事業者
株式会社マル五
■関連キーワード
さかな 刺身 しゃぶしゃぶ 鍋物 煮物 ブリ大根 焼き物 吸い物 福岡 岡垣
■地場産品に該当する理由
区域内で生産(栽培、繁殖、肥育、養殖、水揚げ等)を行っているため(告示第5条第1号に該当)
2025-09-22 14:50:57
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九州産 寒ブリ 平政 しゃぶしゃぶ鍋 ハーフコース 3人前 岡垣町 / しゃぶしゃぶ 鍋 寒鰤 寒ぶり 鰤 ぶり ブリ ひらまさ ヒラマサ 魚 海鮮 魚介 海の幸 天然 九州 福岡県 冷凍
- 返礼品名
- 九州産 寒ブリ 平政 しゃぶしゃぶ鍋 ハーフコース 3人前 岡垣町 / しゃぶしゃぶ 鍋 寒鰤 寒ぶり 鰤 ぶり ブリ ひらまさ ヒラマサ 魚 海鮮 魚介 海の幸 天然 九州 福岡県 冷凍
- 内容量
- 【ブリまたはヒラマサ しゃぶしゃぶ用刺身】200g×1皿
【ブリまたはヒラマサ 切身・カマ・アラ】計800g
【ぽん酢】12g×5
【もみじおろし】3g×5
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】製造日より90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
【ぽん酢】
小麦、大豆
【もみじおろし】
小麦、大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社マル五
福岡県岡垣町のご紹介

岡垣町は、福岡県の北部、北九州市と福岡市のほぼ中間に位置する人口約3万1千人の町です。北部は響灘に面し、12キロメートルもの松原が続く三里松原が美しい海岸線を形成し、南西部にはおいしい水の水源となっている山々が連なり、自然環境に恵まれたベッドタウンとして発展してきました。
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