- 耶馬の森のハム・ソーセージは、九州産のお肉を使用し、酸化防止剤・合成保存料不使用で、その他の添加物を極力使用せず手作りしたこだわりの品。
じっくり丁寧に手作りされたハムやウインナー、オーブン焼きなど、お肉の様々な味わい方をお楽しみいただけます。
そのままおつまみとして、焼いてごはんのお供にして、料理の引き立て役として、お好みにアレンジしてお召し上がりください。
ロースハムは、地元産豚肉を10日間塩漬けして、さらしに巻き、8～12時間山桜でじっくりとスモークし、さらに2時間のボイルを経て1晩冷却します・・飾りなく肉本来のおいしさです。
ソフトサラミは、そのままおつまみとして、パンにのせてピザトーストやピザにも美味しくいただけます。
またボロニアソーセージは、生タマネギ入り、焼いてどうぞ・・・。
手羽焼は、九州産鶏肉を4日間漬け込んでオーブンで焼き上げました。
とてもご好評いただいています。
粗挽ウインナーは、4日間熟成させた豚肉をミンチにして、天然の羊の腸に詰め一本一本手作りで仕上げたスモークウインナーです。
パセリ風味の柔らかな食感のパセリウインナーとピリ辛でジューシーな唐辛子ウインナーとハーブ（バジル）とペッパーの絶妙のおいしさのバジルウインナーです。
ベーコンは、生でそのままお召し上がり頂くのが最高です。
スパゲティーやポトフにも適しています。
スペアリブは、１週間漬け込んだ骨付きバラのオーブン焼きですので、スモークが苦手な方でも美味しく召し上がれます。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 耶馬の森 手作りハムセット ソーセージ サラミ 手羽焼 ベーコン 惣菜 おかず 大分県中津市 耶馬の森 九州産 国産 冷蔵 送料無料／熨斗対応可 お歳暮 お中元 など
- 内容量
- ①ロースハム：450g
②ソフトサラミ：180g
③手羽焼：260g
④粗挽ウインナー（スモーク）180g
⑤パセリウインナー：180g
⑥オリジナルウインナー：180g
⑦バジルウインナー：4本（約90g）
⑧ベーコン：150g
⑨ボロニアソーセージ：200g
⑩スペアリブ：300g
※一部ウインナー関係は、商品状況により種類を変更する場合がございますので、予めご了承ください。
【クール（冷蔵便）】
【原材料】
①ロースハム：豚ロース肉(国産)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K・亜硫酸Na)、調味料(アミノ酸等)
②ソフトサラミ：豚肉(国産)、結着材料(澱粉 植物性たん白)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩、発色剤(硝酸K・亜硫酸Na)、調味料(アミノ酸等)
③手羽焼：鶏肉(国産)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)
④粗挽ウインナー（スモーク）：豚肉(国産)、結着材料(澱粉 植物性タン白)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)
⑤パセリウインナー：豚肉、食塩、砂糖、結着材料(澱粉 植物性たん白)、香辛料、パセリ、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)
⑥オリジナルウインナー：豚肉（国産）、結着材料（澱粉）、食塩、砂糖、香辛料（唐辛子）、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）
⑦バジルウインナー：豚肉(国産)、バジル、コショウ、結着材料(澱粉)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)
⑧ベーコン：豚バラ肉(国産)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)
⑨ボロニアソーセージ：豚肉(国産)、結着材料(澱粉 植物性タン白)、食塩、砂糖、香辛料、玉ねぎ、調味料(アミノ酸等)
⑩スペアリブ：豚バラ肉(国産)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等) - 消費期限/賞味期限
- 別途商品ラベルに記載
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 豚肉・鶏肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- NPO法人なかつ耶馬渓活き域きネット
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大分県中津市のご紹介
福澤諭吉を始めとした偉人たちを輩出した中津市は、黒田官兵衛築城の中津城を中心に城下町として発展し、今もその風情を街並みに感じることができます。 また、「八面山」や「山国川」、「耶馬溪」など豊かな自然が織り成す絶景は、圧巻です。 サイクリングロードなど、大自然を利用したアクティビティも楽しめます。 もちろん、市内には温泉スポットも点在しており、‘おんせん県おおいた’を楽しむことができます。 グルメは、からあげの聖地「中津からあげ」、数々の海の幸や山の幸などが自慢です。 ふるさと納税を通して魅力を発信していきたいと思います。
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