- 大和古墳群に囲まれた、自然豊かな地域で採れた特別栽培米「大和ひみこ米」(ひのひかり)と、「あやみどり」(青大豆)で添加物を一切使わず安全・安心とおいしさを追及して作りました。
手間を惜しまず、栽培期間中は出来るだけ農薬を減らして育てた青大豆と米を、地元の味噌麹醸造元と試行錯誤を重ねて、コクと深みのある味噌に仕上げました。
青大豆「あやみどり」の旨み、体にやさしい手作り味噌をぜひともご賞味ください。
■生産者の声
私ども農事組合法人 南檜垣営農組合は、集落営農で力を合わせ、環境に配慮した米作りや大豆、大和野菜「味間芋」などの栽培、製品開発、食育活動に取り組んでいます。
その取り組みが評価され、平成27年度第53回農林水産祭において、奈良県から日本農林漁業振興会会長賞(部門:むらづくり)を受賞しました。
大和ひみこ味噌は、添加物を一切使わず、安全・安心とおいしさを追及し、まごころを込めて作った製品です。コクと深みのある味わいをぜひともご賞味ください。
■注意事項/その他
冷暗所で保存してください。
※画像はイメージです。
原材料のアヤミドリ(青大豆)は天理市産で原材料の90%以上を占める
- 返礼品名
- 大和ひみこ味噌(1kg×2)【1070790】
- 内容量
- ■内容量/原産地
大和ひみこ味噌(1kg×2)
原産地:奈良県天理市
■原材料
青大豆(あやみどり)・米・食塩(着色料等添加物は一切使用しておりません。) - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
180日 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 2024-09-01～
- 提供者
- 農事組合法人 南檜垣営農組合（味噌部会）
- 注意事項・その他
-
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- 奈良県天理市のご紹介
天理市は、昭和29年4月1日、奈良県下で四番目の都市として誕生し、宗教文化都市として着実に発展を遂げてまいりました。 私たちのまち“天理市”は、緑あふれる“大和青垣”に抱かれ、卑弥呼の里を思わせる黒塚古墳から出土した多数の三角縁神獣鏡等、数多くの文化財をはじめ、日本最古の道といわれる“山の辺の道”が現存するなど、歴史と自然が一体となって息づいている“まち”です。 ●お問い合わせ先 【ふるさと納税サポートセンター】 TEL：0570‐015‐482（平日10時～17時） Mail：ask-fc@furusato-support.jp 休業日：祝祭日・特定休業期間
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