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本からすみ半身100gとほぐし生からすみ瓶詰2本セット 五島市/小島社中 からすみ 海の幸 おつまみ [PDM005]
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魚貝類
その他魚貝・加工品
40000
「うに」、「このわた」と並ぶ日本三大珍味です。
まさに、最高級の珍味と呼ぶにふさわしい逸品です。
「からすみ」は、「うに」「このわた」と並んで日本三大珍味のひとつに数えられ、その熟成した深みのある柿色と濃厚な味わいは、まさに最高級の珍味と呼ぶにふさわしい。五島市富江町では、毎年10月半ばから11月半ばにかけてボラ漁が行われ、伝統のからすみ作りが始まる。ボラの卵巣(真子)を塩漬けにしたものを2週間ほど天日干しにして仕上げる。この「本からすみ」は、おめでたい年始めやお祝いの席で、また、大切な方への贈り物としても重宝いただいております。傍らにお燗につけた日本酒などがあれば、より最高な場面を演出できること間違いなし。
薄く切って、お酒のおつまみにどうぞ。
この「生からすみ」は、ぼらの卵巣を特殊な秘法により精製したもので「本からすみ」となる前段階の塩漬け真子を瓶詰めにしたものです。
からすみの美味を一度味わってみたい方はもとより、お中元やお歳暮などのご贈答品としても喜ばれております。
からすみ丼、和風パスタ、お茶漬けなどでお召し上がりください。
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2025-08-25 12:33:57
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本からすみ半身100gとほぐし生からすみ瓶詰2本セット 五島市/小島社中 からすみ 海の幸 おつまみ [PDM005]
寄附金額
40,000
円
ポイント還元
400
P
(1%)
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現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- 本からすみ半身100gとほぐし生からすみ瓶詰2本セット 五島市/小島社中 からすみ 海の幸 おつまみ [PDM005]
- 内容量
- 本からすみ半身100g
生からすみ瓶詰2本セット(70g/本)
【原料原産地】
五島市産
【加工地】
五島市
- 消費期限/賞味期限
- 本からすみ半身:常温30日
生からすみ:冷蔵30日
※開封後はお早目にお召し上がりください
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- ~3/15
- 提供者
- 小島社中
長崎県五島市のご紹介

長崎港から西へ約100kmの九州最西端に位置し、10の有人島と53の無人島から構成されている五島市には、椿、教会、再生可能エネルギーなど魅力がいっぱい!
鮮魚、五島牛、美豚、地鶏や椿油など、フレッシュな返礼品をお届けします。
平成30年7月には「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」が世界遺産に登録されました。 五島市には「久賀島の集落」と「奈留の江上集落」の2つの構成資産があります。
厳しい禁教期を生き抜いた信徒を見守ってきた教会が、今でも静かに佇んでいます。
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