- バタータルトカップにチーズアパレイユを敷き、味のアクセントにチーズの風味を漂わせ、ふわふわのロールケーキの上に生クリームをからませ、その上に選りすぐりの和栗の渋皮煮を乗せ、栗本来の風味際立つ和栗のペーストクリームを巻いたモンブランです。
おいしい海鮮を求めて産地(海)に行くように、おいしい栗はやはり産地(山)に行くのが一番。
栗産地の作り手だからこそ知っている栗の味、特徴を活かせるところが産地の強みです。
チーズを風味のアクセントに入れ、栗ペーストにも生クリームをブレンドさせています。
まろやかなモンブランをお楽しみください。
※冷凍保存（-18℃以下にて保存してください。）
●原材料名
栗：［栗（国産）、砂糖］
クリーム：乳製品、ナチュラルチーズ、乳等を主原料とする食品、加糖卵黄（国産卵黄、砂糖）卵（国産）、砂糖、レモン／安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、（一部に乳成分・卵を含む）
タルトカップ：小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、バター／膨張剤、乳化剤、香料、カロチン、（一部に卵・乳成分・大豆を含む）
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- 返礼品名
- ＜城川オリジナル モンブラン 4個入り ＞ 栗 スイーツ 洋菓子 ケーキ おかし マロン くり クリ 国産 和栗 ペースト クリーム 渋皮煮 生クリーム チーズ タルト メニークエスト 愛媛県 西予市【冷凍】
- 内容量
- 92g/１個×４個入
（※２個入×２セット） - 消費期限/賞味期限
- 製造日より冷凍保存で30日
解凍後は当日中 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社メニークエスト
- 注意事項・その他
-
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- 愛媛県西予市のご紹介
「海」「里」「山」を体感できるまち～愛媛県西予市～ 西予市は愛媛県の南部に位置し、平成16年4月に5つの町がひとつとなり、愛媛の地に産声を上げました。海抜0mの臨海部から1,400mの山間部まで変化に富んだ地形を有し、平成25年に市内全域が「四国西予ジオパーク」として日本ジオパークに認定され、美しく豊かな自然環境・景観、その地で息づいてきた歴史と伝統文化を誇るまちです。 このかけがえのない財産を大切に守り、「住む人が暮らして安心を体感できるふるさと」であるよう、未来へ輝く西予市づくりに全力で取り組んでまいります。
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