返礼品説明
- かつて近江日野商人が暮らした里山の町家で世界各産地から選りすぐった最高品質のスペシャルティコーヒーを焙煎しています。
コーヒーの美味しさの原点は、豆のふるさとの農園にあります。
どんなに素晴らしい技術を持っていても、豆がおいしくなければ美味しいコーヒーをつくることはできません。
らっこやは小さな焙煎所です。だから、生産者の顔が見えるスペシャルティコーヒー生豆を小ロットで仕入れ、使う分だけ少量ずつの焙煎をしています。
極端な浅煎りや深煎りはせず、コーヒー豆本来の香りや風味を活かす焙煎を心掛けています。
手軽にらっこやのスペシャルティコーヒーをお楽しみください。
中浅煎りのブラジル、深煎りのケニアと焙煎度合いが異なりますが、どちらにもフルーツ感があります。
煎り具合の違いによる果実味の変化を感じていただける組み合わせです
・ブラジルフルーツ（中浅煎り）
天然酵母を使った発酵プロセスにより、完熟フルーツのような甘みとジューシーな酸味が特徴。フルーティーな香りと風味が際立ちます。温度の変化によって様々なフルーツの風味が広がり、まるで果物市場にいるよう。
軽やかな風味なので、朝の目覚めや、午後のひとときに。おやつと一緒のくつろぎ時間にもおすすめです。
・ケニア（深煎り）
厚みのあるボディとしっかりとしたコクがありながら、カシスやプルーンを思わせる黒い果実のような豊かな果実感と、深煎りにしてもなお残るほのかな酸味が印象的です。
朝の目覚めや、午後のひとときに。
気分を切り替えたいときや、静かな読書の時間にそっと寄り添う一杯として。
深みと華やかさをあわせ持つ味わいを、ぜひゆっくりお楽しみください。
豆のままかドリップ用粉に挽いてお送りかお選びいただけます。 原材料の仕入れから焙煎、袋詰めまでの加工を全て日野町で行っています。
※画像はイメージです。
※こちらはコーヒー豆です
※箱に入れてお届けします。簡易包装とは寄附金額が異なります。
- 返礼品名
- コーヒー 豆 2種 各 180g 計 360g 自家焙煎 珈琲 高級 豆 ブラジル フルーツ ケニア 箱入り （ コーヒー豆 ギフト用 スペシャリティコーヒー おいしい 珈琲豆 ドリップ用 粉 アイスコーヒー ホットコーヒー プレゼント 父の日 贈り物 おすすめ 滋賀県 日野町 送料無料 らっこや珈琲焙煎所 ）
- 内容量
- 自家焙煎コーヒー 豆
ブラジルフルーツ・ケニア
各180g 計360g - 消費期限/賞味期限
- 商品のラベルに記載
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年申し込みを受付しております。
- 提供者
- らっこや
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
滋賀県日野町のご紹介
滋賀県の南東部、鈴鹿山系の西麓に位置する東西14.5km、南北12.3km、総面積117.60平方kmの町です。霊峰・綿向山を東に望む日野町は、町の花である「ほんしゃくなげ」が咲き誇る、無限の大地が育んだ自然環境に恵まれた町です。 この地に人が住み始めたのは古く、今から約1万2千年前と言われています。旧石器時代の終わりから縄文時代の始めころ狩猟や採集生活を、さらに弥生時代には稲作も始められていた記録があり、飛鳥時代には百済の文化が持ち込まれました。 やがて、室町時代、蒲生氏の城下町となって大きく変貌を遂げ、歴史の表舞台に登場してきました。町の繁栄の基礎を築いた蒲生氏は400年以上この地を治め、商工業の保護・育成に努力し、鉄砲や鞍などを特産品として生み出してきました。 その蒲生一族の中で、いまも日野の人々の心に生きているのが蒲生氏郷公であります。信長の娘冬姫を妻とし、その後秀吉に従った氏郷は産業政策においても秀でており、日野に楽市楽座を開きました。その後松阪12万石、会津92万石の藩主となりますが、日野の人々はなおも慕い続けました。 江戸時代に入って、漆器や薬売りの行商から発展した日野の商人は近江商人の基礎を確立し、その中心の町として繁栄、全国各地に商圏を伸ばす近江日野商人として名をとどろかせていきました。
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