![【コシのある細麺？！】あごだしで！五島うどん 食べ比べ (3種) 地獄炊き 乾麺 あごだし 飛魚 五島市/中本製麺 [PCR005] 220426 - 長崎県五島市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20231222/pd_71f94338699cb41835c3557eb7b5bc65c65da5e1.jpg)
- 原材料選びが“こだわり”の第一歩。
五島列島に自生するやぶ椿の油や、美しい海から採れる天然塩（五島の自然が育んだ最高の天然素材）を使用しています。
また、厳選した小麦粉と塩を、じっくり時間をかけて捏ね上げ、生地に強く撚りをかけ、延ばしと熟成をこまめに繰り返しながら、徐々に麺を細く伸ばしていきます。
そして、じっくり時間をかけて乾燥させます。
このように、根気と経験のいる作業を行うことで、「五島手延べうどん」独特の細麺でありながら、シコシコとしたコシと滑らかな食感や喉ごしが生まれるのです。
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- 返礼品名
- 【コシのある細麺？！】あごだしで！五島うどん 食べ比べ (3種) 地獄炊き 乾麺 あごだし 飛魚 五島市/中本製麺 [PCR005]
- 内容量
- 椿うどん 300g
がんこ親爺のこだわりうどん 250g
早ゆでうどん 300g
うどんスープ（飛魚）10g×8 - 消費期限/賞味期限
- 1年
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 提供者
- 株式会社 中本製麺
- 注意事項・その他
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- 長崎県五島市のご紹介
長崎港から西へ約100ｋｍの九州最西端に位置し、10の有人島と53の無人島から構成されている五島市には、椿、教会、再生可能エネルギーなど魅力がいっぱい！ 鮮魚、五島牛、美豚、地鶏や椿油など、フレッシュな返礼品をお届けします。 平成３０年７月には「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」が世界遺産に登録されました。 五島市には「久賀島の集落」と「奈留の江上集落」の２つの構成資産があります。 厳しい禁教期を生き抜いた信徒を見守ってきた教会が、今でも静かに佇んでいます。
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