返礼品説明
- 南国の太陽と山の湧き水、そして新鮮な空気の中でのびのび育った大川村土佐はちきん地鶏。
はちきん地鶏はその８割が人口366人の大川村で生産されている、希少な地鶏です。
はちきん地鶏のぷりぷり触感のもも肉、しっとりやわらかなむね肉と、つくね、そして焼きガラで旨味ぎっしりのスープを作りました。
届いたらそのまま味わえる、うまみたっぷりのおなべをぜひご堪能ください。
【お鍋のご紹介】
旨味たっぷりのスープを鍋に入れ、お肉とつくね、野菜を一緒に煮込んで贅沢な地鶏尽くしのお鍋に。
うまみが凝縮されたシメは絶品です！味付け用の鍋に合う特製塩、はちきん地鶏の出汁を使ったポン酢もついているので、届いたらそのまま美味しく頂けます！
【ネギトロ】
マグロのネギトロを個食用に仕立てました。
1食80gのドーム型に成形しています。凍ったまま器に移して1晩おくとちょうどよい食べごろになります。
お急ぎの場合は袋のまま流水解凍してお召し上がりください。
- 返礼品名
- 【セット定期便】【大川村と高知市の共通返礼品】土佐はちきん地鶏なべセット＆マグロのネギトロ 地鶏 鶏肉 とり肉 肉 まぐろ 海鮮 高知県 大川村 F6R-112
- 内容量
- 【1回目】・土佐はちきん地鶏もも肉カット（150g）×2
・土佐はちきん地鶏つくね（200g）
・土佐はちきん地鶏むね肉カット（100g）×2
・土佐はちきん地鶏ポン酢（200ml）
・土佐はちきん地鶏焼きガラスープ（500ml）
・鍋に合う塩（30g）
【2回目】ネギトロ80g個食×5パック - 消費期限/賞味期限
- 到着後、冷凍3ヶ月（要冷凍）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 鶏肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 一般社団法人大川村ふるさとむら公社
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
高知県大川村のご紹介
高知県大川村は、2005年～2020年までの15年間、離島を除き日本最少人口の自治体でした。 (※国勢調査の結果による) 村民は400人弱。 まわりは急峻な山で囲まれた険しい地域です。 でもそれだけに自然はゆたか。 サンサンと降り注ぐ南国の太陽と、森のさわやかな風。 そしてどこまでも透明な美しい谷川の湧き水。 そんな美しい自然の中で、私たちは村民の数よりたくさんのはちきん地鶏を育てています。 自然の中でのびのびと育った地鶏、そして幻の大川黒牛が大川村の特産です。
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