返礼品説明
- 南国の太陽と山の湧き水、そして新鮮な空気の中でのびのび育った大川村土佐はちきん地鶏。
はちきん地鶏はその８割が人口366人の大川村で生産されている、希少な地鶏です。
はちきん地鶏のぷりぷり触感のもも肉、しっとりやわらかなむね肉と、つくね、そして焼きガラで旨味ぎっしりのスープを作りました。
届いたらそのまま味わえる、うまみたっぷりのおなべをぜひご堪能ください。
【お鍋のご紹介】
旨味たっぷりのスープを鍋に入れ、お肉とつくね、野菜を一緒に煮込んで贅沢な地鶏尽くしのお鍋に。
うまみが凝縮されたシメは絶品です！味付け用の鍋に合う特製塩、はちきん地鶏の出汁を使ったポン酢もついているので、届いたらそのまま美味しく頂けます！
【海鮮丼】
高知の市場にあがった真鯛とブリを毎日新鮮加工。
１つ１つ丁寧に骨抜きされた身を特製タレに漬け込んだ一品。
ご飯にのせるだけの簡単手間なしクッキング。卵の黄身をのせるとよりいっそう濃厚な味わいがお楽しみいただけます。
-30℃ブライン液体凍結なので、解凍後そのままでも召し上がれます。
- 返礼品名
- 【セット定期便】【大川村と高知市の共通返礼品】土佐はちきん地鶏なべセット＆ 真鯛とブリの海鮮漬丼の素セット 鶏肉 とり肉 肉 タイ ぶり 鰤 海鮮 魚介 高知県 大川村 F6R-109
- 内容量
- 【1回目】・土佐はちきん地鶏もも肉カット（150g）×2
・土佐はちきん地鶏つくね（200g）
・土佐はちきん地鶏むね肉カット（100g）×2
・土佐はちきん地鶏ポン酢（200ml）
・土佐はちきん地鶏焼きガラスープ（500ml）
・鍋に合う塩（30g）
【2回目】・真鯛漬丼の素 80g×5パック
・ブリ漬丼の素 80g×5パック - 消費期限/賞味期限
- 到着後、冷凍3ヶ月（要冷凍）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 鶏肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 一般社団法人大川村ふるさとむら公社
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
高知県大川村のご紹介
高知県大川村は、2005年～2020年までの15年間、離島を除き日本最少人口の自治体でした。 (※国勢調査の結果による) 村民は400人弱。 まわりは急峻な山で囲まれた険しい地域です。 でもそれだけに自然はゆたか。 サンサンと降り注ぐ南国の太陽と、森のさわやかな風。 そしてどこまでも透明な美しい谷川の湧き水。 そんな美しい自然の中で、私たちは村民の数よりたくさんのはちきん地鶏を育てています。 自然の中でのびのびと育った地鶏、そして幻の大川黒牛が大川村の特産です。
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