返礼品説明
- 第49回山口県水産加工展で最高賞の農林水産大臣賞を受賞。
新鮮な国産天然ふぐを昆布〆にして、ふぐのイノシン酸との相乗効果により旨味を高めました。
オリジナル配合の昆布エキスも使用してまろやかな味わいに仕上げております。
○調理方法○
1.ふぐ刺身：冷蔵庫での解凍をお勧めします（約10時間）。お召し上がりになる前日夜から冷蔵庫に入れておくと安心です。ドリップが出た場合は、キッチンペーパーなどでやさしく拭き取って下さい。
付属のぽん酢・おみじおろしをつけてお召し上がりください。付属の焼き藻塩もお勧めです。ふぐに藻塩が付きすぎないよう、箸先を湿らせて藻塩を少量つけてから、ふぐ刺身をすくってお召し上がりください。
2.とらふぐ湯引き皮：流水でほぐしながら解凍し、約10～20分程度水に浸します。ザルにあげ水気を切り､器に盛り付けて付属のぽん酢・もみじおろしをつけてお召し上がりください。
※常温での解凍は推奨いたしません。解凍後は当日中にお召し上がりください。
※離島にはお届けすることが出来ません。あらかじめご了承下さい。
【事業者】株式会社 魚重
【キーワード】まふぐ真ふぐ 河豚 ふぐ 真河豚 刺し身 刺し 天然 国産 ふぐさし ふぐ刺し てっさ 昆布〆 昆布締め 手作り こだわり 干し 干物 特産品 手作り 魚 職人 魚介類 海の幸 おかず おつまみ 産地直送 ギフト 贈答
- 返礼品名
- 本場下関の国産天然まふぐ刺身昆布〆 冷凍 3~4人前 まふぐ真ふぐ 河豚 ふぐ 真河豚 刺し身 刺し 天然 国産 ふぐさし ふぐ刺し てっさ 昆布〆 昆布締め 手作り こだわり 干し 干物 特産品 手作り 魚 職人 魚介類 海の幸 おかず おつまみ 産地直送 ギフト 贈答 下関 山口
- 内容量
- ・真ふぐ昆布〆刺身180g
・とらふぐ湯引き皮100g
・焼き藻塩
・ぽん酢
・もみじおろし
・柑橘
・保冷剤
・お召し上がり方説明書
（解凍方法記載あり） - 消費期限/賞味期限
- 商品裏面記載
賞味期限目安：冷凍30日(-18℃以下で保存) - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、 一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 通年申し込みを受け付けています。
- 提供者
- 株式会社 魚重
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
山口県下関市のご紹介
本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、 「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として 日本遺産に認定されています。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。
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