返礼品説明
- 掛川名産の掛川牛を使用したラザニアとドリアの食べ比べ。
東京・目黒の人気イタリア料理店の「Trattora Ciaoro」が立ち上げたラザニア専門店「Piccolina Ciaoro」の『金箱シェフ』監修のもと掛川牛を使用したペーザロ特製「ラザニア&ドリア」になります。
力強さと舌触りの良さを兼ね備えたCiaoro独自の“理想のベシャメルソース”を使用し、農林水産大臣賞も受賞した「掛川牛」と「イタリアペーザロ市の赤ワイン」をふんだんに使ったボロネーゼ。あえて煮込まず、肉のゴロゴロとした食感と噛むたびにあふれ出す肉汁!イタリア産のモッツァレラチーズのコクとも相性がぴったりです。ラザニア生地は、イタリア産のものを使用しモチモチな食感を楽しめます。
ご自宅ではオーブンやトースターで、キャンプなどアウトドアではダッチオーブンや焚火で焼くだけです。
お店と変わらないアツアツのラザニアを様々なシーンで楽しめます。きっとご満足していただけると自負していますので、ぜひ一度お召し上がりください。
東京・目黒の人気イタリア料理店の「Trattora Ciaoro」
オーナーシェフ 金箱友樹
19歳で料理人となり、国内のイタリア料理店で3年勤務した後にイタリアへ。
約2年半に及ぶ3店舗での修業を経て、帰国。「リストランテ池袋文流」にて約2年、「Buonappetito」(渋谷)で立ち上げから7年余りシェフを務めた後に独立、Trattora Ciaoroを開店させる。モットーは「料理は人なり」。
〇特定原材料に準ずるもの21品目の内該当する食材
牛肉
●商品梱包の外寸 ※エアクッションなど含む
(縦18cm 横25cm 高さ16cm) 縦、横、高さ、の合計 59cm
●商品を含めた梱包の総重量 1.7kg
- 返礼品名
- 掛川牛がごろごろはいったラザニアとドリアの食べ比べセット【1633538】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・【冷凍】掛川牛100%使用 ラザニア[620g×1個]
製造地:静岡県掛川市/加工地:静岡県掛川市
賞味期限:製造日から2ヶ月
・【冷凍】掛川牛100%使用 ドリア[550g×1個]
製造地:静岡県掛川市/加工地:静岡県掛川市<br賞味期限:解凍後から1日
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
■生産者の声
イタリアン料理「ペーザロ」は・・・掛川市とイタリア・ペーザロ市が姉妹都市提携を結び、イタリアと掛川のコラボレーションがコンセプト。地元の特産品やイタリアの食材をふんだんに取り入れたイタリアンレストランを掛川観光物産展2階で営業をしております。
■注意事項/その他
【調理方法】
前日に冷蔵庫で解凍または自然解凍した後、袋から取り出してください。
●オーブン
200℃で25～30分間加熱してお召し上がりいただけます。
●トースター/魚焼きグリル
アルミホイルをかぶせて中火で約20分焼いた後、アルミホイルを外し表面に美味しそうな焼き色が付くまで加熱してください。
中心までしっかりと熱が入った状態で、表面にきれいな焼き目がつくまで調理いただけると美味しく召し上がっていただけます。
※解凍後は、速やかに調理してください。再冷凍もご遠慮ください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 2025-07-01～
- 提供者
- こだわりっぱ・ペーザロ（西東）
注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
静岡県掛川市のご紹介
静岡県掛川市は、南部には遠州灘の「海」、北部には「山」を有し、豊かな地域資源を備えたふるさとです。また、掛川市には東西を横断する「街道」があり、城下町や宿場町として発展した多くの歴史資産が残る文化の香り高いまちです。また、「深蒸し掛川茶」が全国茶品評会で全国最多の通算26回も産地賞を受賞するなど、全国屈指のお茶処です。 寄附金受領証明書は入金確認後、1-2週間程度で発送いたします。 入金の確認は寄附金受領証明書をもって、ご連絡いたします。(入金の確認メールはお送りしないので、ご了承ください。) 入金確認後の寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできかねます。 ご了承のうえ、お申し込みください。
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