返礼品説明
- ■博多乾燥熟成明太子（旨口）
塩分控えめで、明太子本来の味はそのままに、深い旨みと豊かなコクのある味わいがお楽しみいただけます。
かつおベースの旨みと明太子の濃厚さが、クセになります。
■博多乾燥熟成明太子（辛口）
特製のハバネロたれに、塩分を抑えた原卵を丁寧に漬け込み乾燥熟成させました。
明太子を乾燥熟成させることで、これまでの明太子では味わえなかった濃厚な味に仕上がりました。
また、塩分を抑えることで、明太子本来の味はそのままに、スパイシーなハバネロの辛みをお楽しみいただけます。
後から来るハバネロの辛みがクセになります。
(※辛い明太子を好まれるお客様におすすめです。)
薄くスライスして、そのままおつまみとして！
また、お好みの大きさにカットして、お茶漬けやパスタの具材に使用しても美味しくお召し上がりいただけます。
(冷凍庫・冷蔵庫で冷やすことで、薄くスライスし易くなります。)
【原材料】
■旨口：すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ）、発酵調味料、食塩、かつお風味調味料、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット、ステビア）、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、トレハロース、発色剤（亜硝酸Na）
■辛口：すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ）、食塩、還元水飴、香辛料（ハバネロ、唐辛子）、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット、ステビア）酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、トレハロース、発色剤（亜硝酸Na）
【保存方法】
常温
【注意事項】
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 博多乾燥熟成明太子（旨口・辛口）セット 明太子 めんたいこ 辛子明太子 からし明太子 旨口 辛口 濃厚 熟成 スパイシー ハバネロ 辛い おつまみ おかず ご飯のおとも お茶漬け パスタ 福岡県 八女市
- 内容量
- ・旨口 20g
・辛口 20g - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】常温で製造日から90日
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 一般社団法人地域商社ふるさぽ
注意事項・その他
-
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福岡県八女市のご紹介
八女といえば、「八女茶」。 丁寧に育まれた美味しいお茶が自慢です。 栽培の歴史は６００年にのぼり、温暖な気候を活かし、茶の芽を少なく一つ一つの葉を大きくしっかりと育てる栽培法で「量よりも質」を大切にしています。 豊かな香りと特有の甘味を持つ味わいが特徴で、なかでも、高品質を誇る「八女伝統本玉露」は農林水産省によるＧＩ（地理的表示）に登録されました。 最高級の旨味と爽やかさは、国内のみならず海外でも楽しまれています。 市内の小中学校でも、「八女茶学」の学習のほか、急須で淹れたお茶の味が楽しめる「給茶機」が設置され、地元の子どもたちも身近に八女茶に親しんでいます。 八女市は県内２番目となる広大な面積を有し、中南部に平野、北東部には森林が広がっています。 古くから近辺農村地域の商工業の中心地であり、農業と伝統工芸の里として栄えてきました。清流矢部川の恵みを受けた農産物や地酒の生産に加え、手工業が盛んだったことから、市内ではお茶屋さんのほかにも、酒蔵や、和紙や提灯、仏壇などの伝統工芸の工房や店がいたるところで見られます。 その昔ながらの情緒はもちろん、江戸時代の文化を残す白壁の町屋の町並み、山間部の棚田など、たっぷりの風情が今も町なかや村々に息づいています。 これらの特産品は、八女市ふるさと支援寄附をいただいた方へのお礼の品としてお届けしております。 ぜひ八女の魅力をご堪能ください。 【期間限定の特産品（フルーツ）】 ぜひ味わっていただきたいのが、八女産のみずみずしいフルーツです。 博多あまおう・キウイフルーツ・みかん・ぶどう・梨など、旬ごとにお楽しみいただけます。
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