返礼品説明
- 自社製粉した国内産玄蕎麦と丹波産黒大豆粉末を練り込んだそば黒豆の芳ばしい香り・そばの豊かな風味・適度なコシ…全てを楽しむ極上麺
■噛むほどに広がる奥深い風味■
厳選した国内産玄蕎麦使用の夜久野そばに丹波の黒大豆きな粉をブレンドしました。
コシのある麺からふんわりと黒豆が香り、蕎麦の旨味もしっかり感じる絶妙なバランスをお楽しみください。
■半生黒豆そばの8人前セット。
丹波の黒豆を製粉し、厳選した小麦粉・そば粉と練り合わせました。
温でも冷でも美味しくお召し上がりいただけます。
■オリジナルのそばつゆがそばの味を引き立てます。
何十回もの試作を重ねて完成したでちょっと甘めでかつお出汁が利いた濃縮つゆは、黒豆そばとの相性抜群！
■栄養価の高い丹波産の黒大豆を、じっくり製粉して作り上げた黒大豆きな粉。そんな贅沢なきな粉を良質な国産小麦粉・そば粉とブレンドし、天然水を使用して「黒豆そば」に仕上げました。ほのかに香る黒大豆の芳ばしい香りと、夜久野そば特有の強いコシとのど越しを、かつお風味のオリジナルつゆでご堪能いただけます。黒大豆は「アントシアニン」「レシチン」「サポニン」等、有効な成分を多く含み、健康志向の方にも喜ばれる逸品です
■調理方法
沸騰したお湯で5～7分茹でてください。
■提供：メルカート株式会社(あさごもん)
■注目ワード
そば 国産 自社製粉 天然水 安心 安全 半生めん 香り 味わい のど越し 国内産玄蕎麦 丹波黒大豆 黒豆 きなこ 香ばしい薫り こだわりのつゆ付 本格蕎麦 やくの麺業
- 返礼品名
- 半生 丹波黒豆そば 8人前 （2人前×4袋） そば 国産 自社製粉 天然水 安心 安全 半生めん 香り 味わい のど越し 国内産玄蕎麦 丹波黒大豆 黒豆 きなこ 香ばしい薫り こだわりのつゆ付 本格蕎麦 やくの麺業
- 内容量
- 半生黒豆そば8人前（200g×4袋）
濃縮つゆ(20ml)×8 - 消費期限/賞味期限
- 製造日から2ヶ月
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・そば・さば・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- メルカート株式会社【あさごもん】
注意事項・その他
-
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兵庫県朝来市のご紹介
朝来市は、兵庫県のほぼ中央部に位置しており、京阪神からは鉄道、高速道路等を利用しておよそ1時間半から2時間の距離にあります。 移住者支援や子育て支援をはじめ、地域住民と一体となってまちづくりに取り組む施策が評価され「2018年版住みたい田舎ベストランキング」では、近畿エリア1位に選ばれました。 観光名所として「天空の城」や「日本のマチュピチュ」とも称される国史跡「竹田城跡（たけだじょうせき）」があり、雲海に包まれた姿は見る者を魅了します。 平成29年4月には「播但貫く、銀の馬車道 鉱石の道」にまつわる物語が日本遺産に認定され、その関連遺構として「生野銀山」や「神子畑選鉱場跡」などがあります。 特産品は「岩津ねぎ」が有名です。白ねぎと青ねぎのちょうど中間種で、青葉部分から白根まで大変柔らかく甘みがあり、すべて余すところなく食べられるのが特長です。 ふるさと納税の返礼品としても大変人気があり、鍋物や天ぷら、焼きねぎなどで食べると美味しさが引き立ちます。 これらの観光資源、歴史遺産、特産品などを活かしながら、今後もよりよいまちづくりに取り組んでいきます。
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