返礼品説明
- 脂のりの良い甘鯛を一枚一枚手作業で0°C熟成の干物に仕上げました。
朝どれ鮮魚をそのまま開いて、約0°Cの環境で温度管理された状態で干すことで、必要以上に水分が抜けすぎず、
干物というよりは熟成に近い状態になり、焼き上がりのふっくら感が違います。
調味は塩のみ。一尾ずつ真空パックで旨味を閉じ込めています。
※規格外品の為、サイズはまちまちですが、5尾で合計700ｇ以上入っています。規格外品の為、訳ありセットになっています。
【配送不可地域】 離島
- 返礼品名
- 訳あり 甘鯛 開き 熟成干し セット 5枚 700g 干物 冷凍 贈答 贈り物 高級 魚 脂 鯛 とろける ひもの 海鮮 旨み おつまみ 肴 下関 産 人気 山賀 山口
- 内容量
- ・甘鯛開き0℃熟成干し× 5尾（約700g）
【原材料名】
甘鯛（山口県下関産） - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:出荷日より冷凍30日 / 解凍後冷蔵保存で2日
【保存方法】要冷凍－18℃以下で保存 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- ～2025年9月15日まで
- 提供者
- こだわりふぐショップ かぶやま
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
山口県下関市のご紹介
本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、 「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として 日本遺産に認定されています。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。
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お支払い方法
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