返礼品説明
- 【おさだ食品】のボーノポーク豚とろベーコンと【奥飛騨酒造株式会社】の無濾過生原酒2種をセットにしました。
お料理と相性の良い「無濾過生原酒」と、ボーノポークを使用した旨味溢れる「豚とろベーコン」をどうぞご一緒にお楽しみください。
【岐阜のブランド豚、ボーノポークを100％使用した旨味の詰まった逸品】
ボーノポーク豚とろを塩漬→塩抜き→乾燥→燻煙→ボイルという工程を10日以上かけて丹念に仕上げて完成します。
絶妙な塩加減で豚肉の脂身の甘みと肉の旨味を引き出しています。
厚めにスライスしてベーコンステーキやポトフ、アヒージョに、薄くスライスして炒め物やピザのトッピングにしても美味しく召し上がれます。
◇ボーノポーク豚とろベーコン約900g（約300g×3）
【原材料】豚肉（国産）、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、卵粉末、デキストリン、一部に豚肉・卵を含む/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（酢酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類、酸化防止剤（V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E）
【極寒期に上槽したお酒をそのまま瓶に詰め、減菌や味の調整などを施さない無濾過生原酒のセットです。】
◇純米吟醸無濾過生原酒:720ml
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021
プレミアム純米酒部門☆金賞受賞☆
メロンや青林檎など爽やかなフルーツを彷彿させる吟醸香、バランスの良いコクと口当たりのよさは格別！
ワイングラスなどの薄めのグラスでお召し上がりください。
【原材料】米（国産）・米麹（国産米）
【原料米】山田錦
【精米歩合】50％
【アルコール度】16度
日本酒度-1 酸味：1.6
◇特別純米無濾過生原酒:720ml
梨や林檎などの香り豊かなフルーツを彷彿させる吟醸香、コクを強く感じたあとスッキリする味は格別です。
氷を入れてロックもおすすめ！
【原材料】米（国産）・米麹（国産米）
【原料米】ひだほまれ
【精米歩合】55％
【アルコール度】16度
日本酒度+1 酸味：1.7
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
- 返礼品名
- 【飛騨 味職人】ボーノポーク豚とろベーコン(約900g)と【初緑】 無濾過生原酒2種セット(720ml×各1本) お酒 日本酒 純米吟醸 奥飛騨酒造 おさだ食品 豚トロ ベーコン おつまみ 晩酌 ギフト 下呂温泉
- 内容量
- ボーノポーク豚とろベーコン 約300g×3袋
純米吟醸無濾過生原酒:720ml
特別純米無濾過生原酒:720ml - 消費期限/賞味期限
- 【ボーノポーク豚とろベーコン】
冷蔵保存
製造日より20日 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵・豚肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 おがわや酒店
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
岐阜県下呂市のご紹介
下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。 ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。 総面積851.21平方キロメートル 山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。地目別では森林（91.05%）、農用地（1..50%）、宅地（0.90%）、道路他（6.55%）となっています。 標高 最高 3,052.6メートル 最低 220メートル
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