返礼品説明
- 【燻製セット 定期便 （毎月1回、計3回お届け）】
・【1ヶ月目：燻製ビールおつまみ4種セットA】(せせり・ベーコンスライス・牛タン・手羽先)
ビールとの相性にこだわって厳選した、保存料・着色料不使用の手づくり燻製のセットです。
工房自慢の燻製の中から、ビールとの相性だけを考え、ベーコン、牛タン、鶏せせり、手羽先の4種を厳選しました。
すべての燻製は燻製士の手づくり。
25年以上の試行錯誤によって生まれた食材の特製に合わせて樹種を使い分ける独自のブレンドチップ製法と、
本物の炭火を使って素材の旨みを凝縮する技で他にはない味わいにたどり着きました。
商品はすべて開封後そのままお召し上がりいただけます。
お肉の燻製は、電子レンジで10から20秒程度温めて頂くのもおすすめです。
・【2ヶ月目：燻製5種セット（梅）】（チキン・ベーコン・合鴨・たくあん・チーズ）
工房人気の逸品を詰め合わせた、お肉とチーズの手づくり燻製5種のセットです。
工房自慢の燻製の中から、燻製の魅力を存分に、はじめての方でも気軽ににお楽しみいただける5品を詰め合わせました。
「おだがきさんちの八鹿豚」を使用した脂の甘いベーコンは、一度食べればその違いに驚くはず。
深い味わいのチーズや、工房人気の燻したくあんなど、素材によって無限に広がる燻製の楽しさを感じて頂けます。
・【3ヶ月目：4種の燻製チーズセット】（ブロックチーズ）
それぞれに特色のある4種類の燻製チーズを詰め合わせました。工房不動の人気セットです。
2024年5月、第75回ジャパン・フードセレクションにて、最高賞のグランプリ受賞。
ミルキーなチーズに燻製の香りが調和した深い味わいです。
黒胡椒のピリリとした刺激、山椒の爽やかな香り、カマンベールチーズのとろりとした味わいと、それぞれの個性を生かし燻し上げています。
お酒と合わせても、ワインやウィスキーと一緒にスモークの深い味わいとのマリアージュをお楽しみ頂けます。
25年以上の試行錯誤によって生まれた食材の特製に合わせて樹種を使い分ける独自のブレンドチップ製法で他にはない味わいにたどり着きました。
保存料・着色料は不使用、減塩製法で美味しさはもちろん、食べる人の健康にも配慮した製品づくりを心がけています。
クール冷蔵便にてお届けいたします。
- 返礼品名
- 煙神 燻製セット 【定期便 全3回】（燻製ビールおつまみ4種セットA・燻製5種セット（梅）・4種の燻製チーズセット）
- 内容量
- 【定期便 全3回】燻製セット
1ヶ月目：燻製ビールおつまみ4種セットA
内容量：
国産鶏の燻しせせり 100g（1個）
八鹿豚ベーコンスライス 50g（1個）
燻し牛タン 40g（1個）
国産鶏の燻し手羽先 2本（1個）
賞味期限：発送より15日間
アレルゲン（28品目）：卵、牛肉、豚肉、鶏肉
2ヶ月目：燻製5種セット（梅）
内容量：
燻しチキン 50g
燻しベーコン 50g
燻し合鴨 50g
燻したくあん（小） 160g
燻しチーズ 80g
賞味期限：発送より20日間
アレルゲン（28品目）：卵、乳成分、豚肉、鶏肉
3ヶ月目：4種の燻製チーズセット
内容量：
燻しチーズ 80g（1個）
燻し山椒チーズ 80g（1個）
燻しカマンベールチーズ 115g（1個）
燻しブラックペッパーチーズ 80g（1個）
賞味期限：発送より30日間
アレルゲン（28品目）：乳成分 - 消費期限/賞味期限
- 燻製ビールおつまみ4種セットA：発送より15日間
燻製5種セット（梅）：発送より20日間
4種の燻製チーズセット：発送より30日間
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・牛肉・豚肉・鶏肉 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 通年申込を受付けています
- 提供者
- 燻製を極めるお店 煙神
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
兵庫県豊岡市のご紹介
兵庫県豊岡市の紹介 豊岡市はどのようなまちを目指すのか。 私たちは、目指す都市像を「小さな世界都市－Local＆Global City－」と定めました。「小さな」を「Local」と訳しています。 豊岡というローカルに深く根ざしながら、世界で輝き「小さくてもいいのだ」という堂々とした態度のまちを創ろうということです。 豊岡が小さな世界都市となるためには、６つの条件が必要であると考えています。 １．自然との共生が徹底されていること。 ２．地域の歴史、伝統、文化が守られ、新しい工夫が加わり、引き継がれていること。 ３．優れた文化芸術が創造され、人々が楽しんでいること。 ４．多様性を受け入れ、支え合うリベラルな気風がまちに満ちていること。 ５．内発型の地域産業がすくすくと育っていること。 ６．子どもたちが地域への愛着を育み、豊岡で世界と出会っていること。 これらの状態を達成すれば、豊岡は世界で輝くことができるはずです。 私たちは、みんなの力を合せて目指す都市像に向かっていきます。 豊岡市長
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