返礼品説明
- 飛騨牛 A5・A4 すじ肉
低温でじっくり煮込むことで、ぷるぷる・とろとろに。
コラーゲンが豊富なので、口の中でとろけるような食感になります。
一口食べると、飛騨牛の豊潤な旨味が口いっぱいに広がります。
■おすすめの食べ方
・どて煮（味噌煮込み）
赤味噌と砂糖、みりんでじっくり煮込む名古屋名物風。
飛騨牛の脂の甘みが味噌と溶け合い、絶品。
・すじ煮込み
しょうゆ、酒、しょうがで煮込む和風定番。
こんにゃくや大根との相性も抜群。
・ビーフシチュー
ワインとトマトで煮込む洋風仕立てもおすすめ。
脂の甘みが深い味わいに。
・おでんの具材に
柔らかく煮て、おでんの人気具材に。
【飛騨牛とは】
岐阜の澄み切った空気、清らかな水、豊かな大自然でのびのびと育った飛騨牛は、全国有数のブランド和牛です。
余分な脂肪も少なく柔らかできめ細やかな肉質、とろけるような風味が特徴です。
高品質な飛騨牛を是非ご賞味下さい。
【注意事項】
・画像はイメージです。
・部位の指定は出来ません。
・お肉は重なり合った部分が変色している場合がございますが、品質には問題ございません。
【事業者】株式会社ネオプライムヒグチ
- 返礼品名
- 【スピード発送】 数量限定 飛騨牛 すじ肉 400g A5 A4 国産 牛 冷凍 和牛 牛肉 スジ すじ 牛すじ 牛すじ肉 煮込み用 煮込み料理 煮込み 豪華 ギフト 贈答 にく お肉 肉 東白川村 岐阜 飛騨 贅沢 霜降り 肉のひぐち ふるさと納税 6000円 最速発送
- 内容量
- 400g
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍30日間
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年受け付けております。
注意事項・その他
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岐阜県東白川村のご紹介
【産業】 岐阜県の東部に位置する東白川村は、標高1,000m級の山々に囲まれ、総面積の90％が山林で、そのうち73％を占める人工林は、東白川村が誇るブランド、「東濃ひのき」が植林されています。また、「美濃白川茶」発祥の地でもあり、山間地ならではの傾斜地を利用して、茶栽培を行っています。 【歴史】 明治初年、新政府による神仏分離令に端を発した廃仏毀釈運動の影響により、仏教建造物のほとんどが破壊されました。以後、再建されなかったために全国でも珍しいお寺のない村という歴史を持ちます。 【観光】 幻の珍獣「つちのこ」の目撃多発地域としてマスコミ等に紹介されたことで「ツチノコ村」とも呼ばれ、毎年5月3日につちのこ捜索イベント「つちのこフェスタ」を行っています。
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