返礼品説明
- ”親から子へ、子から孫へと受け継がれるふるさとの味”
明治維新150年認定商品として登録されている下関市民のソウルフード、
彦島みそをお手軽に味わっていただきたく、フリーズドライのお味噌汁を作りました！
袋を開けお椀に入れ、お湯を注ぐだけで、簡単に本格的な風味の良い味噌汁が頂けます。
油揚げ・ネギ・ワカメ入りで、忙しい朝や夜食に重宝されます。
◆恵まれた環境◆
彦島みそのこだわり
本州最西端、海・山に開かれ醸造に適した気候風土を活かし造られております。
◆職人のこだわり◆
常に安定した麹を造るには長年の経験や勘、そして技術を必要とします。
機械に頼らず昼夜問わず直接目と肌で感じ、麹の気持ちになって受け取り、声を聴いてあげる。
製法については麹の周りではなく、麹の中に菌の花を咲かせる技術を職人技として大切にしています。
◆味について◆
平家の落人由来の独特の甘さ
みそ造り一筋に先代の思いを守り続けてきた味は、大豆に対して甘味をつくる麹の割合が多いため、
味は麦の風味が生きた甘口で、とても香り高いのが特徴です。
【事業者名】有限会社マルイチ彦島醸造工場
【検索ワード】みそ汁 お味噌汁 セット インスタント 味噌 みそ 特選 麦味噌 即席 朝食 常温 非常食 保存食 災害 防災 備蓄 乾物 ローリングストック 非常用 備蓄用
- 返礼品名
- 訳あり フリーズドライ 味噌汁 30個入り ( みそ汁 お味噌汁 訳あり 簡単調理 セット インスタント 味噌 みそ 特選 麦味噌 即席 朝食 常温 非常食 保存食 災害 防災 備蓄 乾物 ローリングストック 非常用 備蓄用 ) 下関 山口
- 内容量
- 【内容】
即席みそ汁(乾燥タイプ) 7.0g×30個
【原材料名】
麦みそ（国内製造）、油揚げ、かつお昆布だし（鰹節粉末、食塩、砂糖、酵母エキス、昆布粉末）、乾燥ねぎ、乾燥わかめ／増粘多糖類、酸化防止剤（V.E）、（一部に大豆を含む） - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】製造日から1年
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 大豆 高温多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
- 受付期間
- 通年対応
- 提供者
- 有限会社マルイチ彦島醸造工場
注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
山口県下関市のご紹介
本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、 「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として 日本遺産に認定されています。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。
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