返礼品説明
- 埼玉県蓮田市のエコサンファームより乾燥たもぎ茸をお届けします！
＜エコサンファームの乾燥たもぎ茸＞
国産のたもぎ茸です。北の国の夏の間に収穫できるきのこの為、
あまり見かけず「幻のきのこ」と呼ばれています。
日本や中国、韓国などのアジア諸国では、伝統的な料理に用いられ、
風味豊かで栄養価の高い食材とされています。
たもぎ茸は、見た目が黄色いことからゴールデンオイスターマッシュルームとも呼ばれます。
また、食物繊維や鉄分・ミネラルが豊富。
ビタミンB2やナイアシン、エルゴチオネイン、β-グルカン、グリシンなどの栄養素も含まれています。
乾燥することで旨味をぎゅっと凝縮しました 。
さっぱりとした味わいで、独特の香りとともによくダシがでることから、
さまざまな料理にも合います。
＜おすすめレシピ＞
・和え物
・クリーム系のパスタ
・ピラフや炊き込みご飯
・みそ汁やスープの具にもおすすめ。
エコサンファームで育ったクセが少なくあっさりした、たもぎ茸をぜひご賞味ください♪
【株式会社エコサンファーム】
SDGS達成に積極的に取り組む企業で、再生エネルギーの開発実績のある
株式会社エコサンライトと協力し、太陽光発電の自家消費による地産地消を
目指した【営農型太陽光発電】にて農業生産を行なっております。
「健康的な食卓を広めていきたい」という想いで始まりました。
栽培に際しては、90%近くが水分である椎茸を地下50mの良質な天然水のみで栽培。
毎年水質検査を行い、安全の確認がとれたものを使用しています。
また、ファームでは国産のきのこ作りに力を入れる他、水耕栽培も行っております。
美味しいきのこやお野菜というヘルシーな食事で皆さんを健康にし、喜んでもらいたい。
多くの食卓へ笑顔を届けたいと熱い想いを持っている会社です。
▼返礼品の地場産品基準
[地場産品類型1]区域内で生産し加工
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 乾燥たもぎ茸 15g×3 (45g) 小分け 乾物 エルゴチオネイン 食物繊維 国産 お取り寄せ グルメ こだわり 簡単調理 タモギダケ きのこ 出汁 旨味 ヘルシー 食感 和洋中 送料無料 埼玉県 蓮田市
- 内容量
- 内容量：乾燥たもぎ茸 15g×3(45g)
- 消費期限/賞味期限
- 製造から1年間
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- エコサンファーム
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
埼玉県蓮田市のご紹介
蓮田市は、埼玉県の南東部に位置し、都心から約40km圏内にあり、鉄道、高速道路等の交通網における利便性に大変恵まれた街です。一方で、元荒川の桜並木、黒浜沼等の自然や国指定史跡黒浜貝塚等の歴史的文化遺産にも恵まれています。 現在、更なる発展を目指し、産業団地の整備や民間活力を活用した認定こども園や保育園の整備等を積極的に推進しています。 また、令和２年１０月には蓮田駅西口再開発ビル「プレックス蓮田」が完成し、令和３年４月２日に再開発ビル内の行政窓口（蓮田駅西口行政センター）がオープンしました。令和４年４月２４日には蓮田スマートインターチェンジ(上り線)が開通しました。 農商工連携による地元農産物や加工品の販売等をはじめとした地域活性化を推進する施策に取り組むとともに、地域特性を生かした基盤整備を検討していきます。 いただいた寄附金は、蓮田市の街づくりに役立ててまいります。 蓮田市の魅力が詰まったお礼の品をご用意しましたので、ご堪能いただきたいと存じます。
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