返礼品説明
- 国内で牧草を中心に与え一頭一頭大事に育てました。
と畜から最短3時間で加工し、その後急速冷凍を行い旨味をギュと閉じ込めた製品です。
赤身馬刺しは特に女性やスポーツ・有酸素運動をされる方にお勧めです。
約80g(1～2人前)の小分け商品ですので、食べたい時に食べたい分だけ解凍してお召し上がりください。
【解凍方法】
1.大き目の容器(ボウル)に氷を入れて、その氷の半分程度の水をいれます。
2.氷水に馬刺しが隠れるまで沈めます。
3.2をそのまま冷蔵庫に入れてください。50～60分程度で解凍となります。
※お急ぎの場合:流水解凍で10分程度解凍してください。
【解凍目安と切り方】
完全に解凍せずにブロックの芯が残る程度で、肉目(スジ目)を断ち切るように薄くスライスしてください。
完全に解凍すると切りにくくなります。
スライスした馬刺しをお皿に盛り付け、一時冷蔵庫に入れて冷やしてお召し上がりください。
刺身のツマには薄くスライスしたタマネギがよくあいます。薬味は生姜、ニンニク、一味唐辛子をお好みでお使いください。
■生産者の声
鮮度と衛生面にこだわった製品をお届けしております。
肥育～と畜～食肉加工迄、一貫して対応しております。世界的衛生基準SQF認定工場からお届けしますので、ご安心してお召し上がりください。
■注意事項/その他
-18℃以下で保存してください。
●製品が到着しましたら、冷凍庫に保管して、お早めにお召し上がりください。
●解凍後は当日中にお召し上がりください。
馬刺しは100%熊本県でと畜・加工した馬肉を使用
■と畜場:千興ファーム食肉センター 熊本県上益城郡御船町高木2530
- 返礼品名
- 国産赤身馬刺し約400g(美里町)【1618813】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・馬肉赤身馬刺し[約80g×4～5パック 約400g]
原産地:国産/製造地:熊本県/加工地:熊本県
賞味期限:製造日から300日
・鮮馬刺しのタレ[50ml]
原産地:国産/製造地:大分県/加工地:大分県
賞味期限:製造日から360日
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社千興ファーム（美里町）
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
熊本県美里町のご紹介
熊本県美里町は、豊かな自然と歴史的な遺産に恵まれた魅力的な地域です。 熊本県の中央に位置し、熊本都市圏から約40分の距離にあります。 美里町の観光名所には、日本一の石段や国の重要文化財である霊台橋など、多くの石橋があり、訪れる人々を魅了しています。 また、緑川ダム湖周辺のフォレストアドベンチャーや、良質な天然温泉が楽しめる道の駅美里「佐俣の湯」も人気スポットです。 人口減少や少子高齢化といった課題に直面していますが、町民が一丸となって未来を切り開こうとしています。 田舎ならではの安心感と、熊本都市圏へのアクセスの良さが共存する美里町は、訪れる人々に独自の魅力を提供しています。 どうぞ、美里町のまちづくりにご支援ください。 ＊----------------------------------------------------------------------------＊ 【ふるさと納税に関するお問い合わせ先】 美里町ふるさと納税事務局 株式会社 美里まちづくり公社 （美里町ふるさと納税 指定事業委託先） 〒861-4732 熊本県下益城郡美里町三和420 TEL：0964-27-9850 FAX：0964-27-9852 E-Mail：info@mcc3310.com 営業時間：平日 9:00～17:00 ※メール・問合せフォームでのお問い合わせは随時受け付けております。 ※営業時間外のお問合せは翌営業日以降の対応となります。 ＊----------------------------------------------------------------------------＊
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