返礼品説明
- 戦後、祖父の代から始まり現在３代目。
平成25年9月より２代目の夫の父から継承し、夫と息子の3人の家族経営です。
お客様から美味しいといわれる農産物をこだわりを持って生産しています。
主な農産品はお米をはじめ、春から秋にかけては「達者de菜」で知られる
金山町のブランド野菜「ニラ」を生産、冬は山菜「たらの芽」を生産するなど周年農業を行っています。
お米は北欧フィンランドへ輸出を行っており、現地の日本食レストランや個人の方々からも好評を得ています。
ぜひ、ご賞味ください。
【こだわりポイント】
１． 我が家で栽培し収穫しているお米は、田んぼに不足しがちな養分を土作り肥料で補ったり、稲わらを腐熟化し有機質肥料として稲に還元するために、発酵促進材「ワーコム」を使用しています。
販売している全量が、化学肥料の使用を抑え農薬を削減した特別栽培米（慣行栽培比５割減）となっており安全安心のお米をお届けします。（最終的に残る被害粒や異物については、色彩選別機を用いて除去しています。）
また「にがり」や「海藻エキス」等の天然ミネラル成分を生育期間中に補給し、食味向上に向けた栽培も行っております。
２． お米のおいしさを損なわないよう低温貯蔵されたお米を、精米（低温精米）から袋詰めの間も15℃以下の低温室内でおこない美味しさを保持しています。
３． 製品はお米の天敵である酸化を抑えるために、無孔袋を使用し袋内を真空にした後に窒素ガスを入れ、精米したての美味しさを長期間保つ工夫をしています。
- 返礼品名
- 【先行予約 令和7年産】 金山町産 特別栽培米 はえぬき 精米 5kg 米 お米 ご飯 ブランド米 F4B-0604
- 内容量
- 精米 5kg
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造・加工後 1年以内
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 2026年7月31日まで申込可能
- 提供者
- 高橋ファーム
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
山形県金山町のご紹介
杉と白壁の家並みが続く、落ち着いた雰囲気のまち 山形県金山町 金山町は、羽州街道沿いに開けた宿場町として栄え、樹齢３００年を超える杉の美林に囲まれた白壁づくりの家並みが、山間を黄金に染める田んぼに映える、どこか懐かしい雰囲気の町です。「風景と調和した街並み景観づくり１００年運動」を展開し、「住み続けたい町、誇りを持てる町」を目指しています。 金山町データ ■人口／5,246人（2021年2月末現在） ■世帯／1,749世帯 住民基本台帳 ■面積／161.67ｋｍ²（農地19ｋｍ²・山林106ｋｍ²） ■気候／平均気温10℃（最深降雪量129ｃｍ・平均降水量1,958.2ｍｍ） ■産業／主に林業・農業（生産主要品目：米・ニラ）など
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