返礼品説明
- 冷凍「京都府由良川産 網獲り天然鮎」—新鮮な味わいをそのままお届け
京都府北部を流れる一級河川・由良川。
この清流で育った天然鮎を、伝統的な網漁で丁寧に水揚げし、鮮度を損なうことなく冷凍保存しました。
由良川の豊かな自然環境の中で育まれた鮎は、繊細な香りと上品な旨味が特徴です。
水揚げ後はすぐに水槽で一日かけて泥抜きを行い、鮎本来の風味を最大限に引き出します。
その後、5匹ずつ真空パックに入れ、鮮度を保ったまま冷凍保存することで、いつでも新鮮な味わいをご家庭で楽しむことができます。
定番の塩焼きはもちろん、炊き込みご飯の「鮎飯」、甘辛く炊き上げた「有馬煮」、衣をまとわせて揚げる「天ぷら」など、さまざまな料理に活用可能。
冷凍なので必要なときに必要な分だけ解凍し、お好みの調理方法でお召し上がりいただけます。
自然の恵みと職人の技が生み出した「冷凍 京都府由良川産 網獲り天然鮎」。
鮮度と風味をそのままに、いつでもご家庭でお楽しみください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※鮎の数は目安です。天然鮎のため、漁獲時期などにより大きさが異なり入数が前後する場合がございますので予めご了承ください。
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- 返礼品名
- 天然鮎 網獲り 冷凍 約1.5kg（約21匹～33匹）【 由良川の網獲り 由良川漁協 冷凍あゆ 冷凍鮎 高鮮度 冷凍 あゆ 鮎 魚 さかな 綾部 京都 】
- 内容量
- ・綾部市由良川産網獲り天然鮎：1.5kg（21匹～33匹）
※鮎の数は目安です。天然鮎のため、漁獲時期などにより大きさが異なり入数が前後する場合がございますので予めご了承ください。
▼原材料▼
天然鮎（京都府産） - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限発送日から60日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 由良川漁業協同組合
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
京都府綾部市のご紹介
綾部市は、「田園」の持つ自然や里山の魅力と「都市」の持つ快適性や利便性とを実感し、豊かな暮らしを満喫できる田園都市を目指しています。 『一人ひとりの幸せをみんなで紡いで実現できるまち・・・綾部』 京都府のほぼ中央に位置し、京阪神と日本海側をつなぐ交通の要衝。由良川の清流と美しい田園風景や魅力あふれる里山に恵まれ、多様な産業が集積するものづくりのまちとして快適性と利便性を併せ持つ田園都市です。 －歴史と文化を体験できるまち・綾部－ 聖徳太子の創建と伝わる京都府北部の建造物で唯一の国宝「光明寺二王門」や800年以上の伝統を持つ手漉きの「黒谷和紙」など、自然と人が共存してきた文化、土地が育んだ歴史があるまちです。 －自慢の特産品－ 清らかな水と自然豊かな風土から四季折々に自慢の特産品が生産されます。 お米やお茶、丹波栗をはじめ、みず菜や万願寺甘とうなど京野菜のほか、清流「由良川」で育った鮎や丹波の猪肉、地鶏も絶品。
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