返礼品説明
- 様々な部位を使用した切り落とし。
形は大小様々ですが、飛騨牛本来の旨みを堪能できます。
牛丼、カレー、ビーフシチュー、肉じゃがなどの煮込み料理にも贅沢にお楽しみください
●飛騨牛とは
（１）飼養期間が最も長い場所が岐阜県である
（２）飛騨牛銘柄推進協議会登録農家制度にて認定・登録された生産者により肥育されている
（３）14ヶ月以上肥育された黒毛和種の肉牛である
（４）公益社団法人日本食肉格付協会が実施する牛枝肉格付により肉質等級5等級・4等級・3等級と格付けされたものである
これら4つを満たしたことを飛騨牛銘柄推進協議会事務局が確認し、認定したものを「飛騨牛」と呼びます。
飛騨牛は5年に一度開催される、国内和牛の優劣を競う大会「全国和牛能力共進会」において名誉賞（内閣総理大臣賞）と最優秀枝肉賞という最高位を獲得。全国トップクラスの地位を確立しました。
その肉質は、きめ細やかでやわらかく、美しい霜降りと口のなかでとろける芳醇な香りと味わいが特徴です。
【注意事項】
※本品は冷凍でのお届けとなります。
保管される際は、箱から製品を取り出し冷凍庫にて保管をお願い致します。
また、お召し上がりの前日に冷蔵庫に移しゆっくり解凍していただくと美味しくお召し上がりいただけます。
なお、常温や電子レンジで急速解凍をされると肉汁がでて旨味がなくなったり、お肉が硬くなったりしますのでご注意ください。
※熨斗対応はできません。
【製造地】
岐阜県
事業者名：株式会社飛騨高山ミート
■お店・事業者紹介：
飛騨高山PLEASURE工場では、専用の衣服や手袋を着用し、消毒液を使って全身の消毒を行い、最新設備のクリーンルームで商品が作られます。入庫から、製造、出荷まで、徹底した衛星管理と品質管理を行い、皆様の食卓にそのままの美味しさをお届けします。
飛騨牛の専門家であるスタッフが心を込めて一つ一つの商品を丁寧に仕上げています。職人たちの経験と情熱が詰まった飛騨牛をお届けします。
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- 返礼品名
- 訳あり 飛騨牛 切落とし 1kg(500g×2パック) 冷凍真空パック | 肉 お肉 切り落とし 薄切り すき焼き すきやき 黒毛和牛 和牛 人気 おすすめ 牛肉 飛騨高山ミート MZ035
- 内容量
- 飛騨牛切り落とし 1kg(500g×2パック)
- 消費期限/賞味期限
- 発送から30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。
- 提供者
- 株式会社飛騨高山ミート
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
岐阜県高山市のご紹介
飛騨山脈（北アルプス）に代表される雄大な自然に囲まれ、江戸時代の面影を残す古い町並や、春と秋の高山祭など、歴史と伝統文化が息づくまち「高山市」。 飛騨高山温泉や奥飛騨温泉郷などの温泉と、飛騨牛や日本酒などのグルメも充実しています。
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