返礼品説明
- 〈あなご〉三陸の海は南から流れてくる黒潮と冷たい親潮が豊富な栄養を温め、爆発的に植物プランクトンが増えます。それを食べた小魚を狙ってイラコアナゴをはじめとする三陸の魚たちが集まります。三陸産のイラコアナゴはより上質で脂ののった身質が特徴です。２０２４年１月宮城県水産加工品品評会において「宮城県知事賞」受賞。
〈かき〉宮城県産の真牡蠣を使用。白い中腸線の部分が餅のようにふっくらとしていることから『もちかき』と命名しました。
あなごもかきの味付けも先代の母直伝の甘じょっぱい醤油ベースのたれで味付けをしています。優しく広がる味わいをお楽しみください。
◆製法・こだわり
あなごを捌く作業や牡蠣の選別など原料の仕入れから製品まですべて手作業で製造しております。"人の手”にこだわりをもって心を込めて作っています。
◆調理方法
２合分の米をとぎ、２合分の水と付属のたれを入れて炊いてください。炊きあがったご飯に具材を混ぜ合わせてください。
※調理の前日に冷蔵庫で解凍してください。
【注意事項/その他】
・ギフトのし対応可能です。ご希望の際は寄付お申し込み時、備考欄にてお知らせください。
- 返礼品名
- あなご飯の素 もちかき飯素 セット あなご飯 もちかき飯 穴子 牡蠣 味付 簡単調理 ２合用 あなご アナゴ かき カキ 飯の素 炊き込みご飯
- 内容量
- あなご飯の素(あなご100g、たれ50g)×3、
もちかき飯の素(もちかきやわらか煮60g2袋、たれ50g)×2
【原材料】
〈あなご〉イラコアナゴ(青森県産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖・ブドウ糖果糖液糖、酒、砂糖、水飴、アミノ酸液、かつお節エキス、食塩、生姜、発行調味液/着色料(カラメル色素、アナトー色素、コチニール色素)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、酸味料
〈かき〉牡蠣(宮城県産)、合成清酒、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、発酵調味料、砂糖／カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料〈たれ〉しょうゆ(国内製造)、砂糖、発酵調味料、食塩、植物たん白加水分解物、かつおぶしエキス、こんぶエキス、酵母エキス/調味料(有機酸等)、ビタミンB1(一部に小麦・大豆を含む) - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:発送日から180日
【保存方法】
冷凍
※解凍後速やかにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 魚喜久水産株式会社
注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
宮城県石巻市のご紹介
笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」 石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
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