返礼品説明
- 博多名物のラー麦とんこつラーメン
製麺：吉田食品（福岡市早良区次郎丸）
スープ：松原食品(株)（福岡市東区箱崎）
（とんこつ×4・濃いとんこつ×2・トマト×1・坦々×1）
博多のラーメン文化を支える職人たちのこだわりが詰まった一杯。
中でも「ラー麦麺」は、福岡産小麦100％使用の特別な麺。
噛むたびに広がる小麦の香りと、職人が生み出す独特のコシ。
お店の味をご家庭で、最高の一杯を楽しめます。
Q. 吉田食品ってどんな会社？
A. 昭和、長崎の素麺づくりから始まった吉田食品。約55年前に福岡へ拠点を移し、ラーメンの麺づくりに挑戦。「おいしい麺を届けたい」という想いを受け継ぎ、福岡の小麦「ラー麦」を使った特別な麺を生み出しました。
Q. ラー麦麺の一番の魅力は？
A. ひと口食べた瞬間に感じる、小麦の香りと力強いコシ。塩や卵を使わないシンプルな独自の製法だからこそ、素材の良さが際立ちます。時間をかけ、特注の機械で丹念に作り上げることで、独特の歯ごたえと深い味わいが生まれます。
Q. 他のラーメンと何が違うの？
A. 一般的なラーメンの麺は、コシを出すために塩や添加物を使うことが多い。しかし、吉田食品のラー麦麺は、余計なものを加えず、素材本来の旨みを引き出す製法を採用。噛むほどに小麦の風味が広がり、どんなスープとも相性抜群。
Q. 家庭でお店の味を出すコツは？
A. たった30秒で茹で上がる細麺は、時間との勝負！ 沸騰したお湯でサッと茹で、しっかり湯切り。冷水で締めるとさらにコシが強まり、プロのような仕上がりに。スープに絡めば、まるで名店の一杯！
Q. どんな人におすすめ？
A. 「安心しておいしい麺を食べたい」そんな人にこそ、この麺を試してほしい。卵アレルギーの方や塩分を控えたい方にもやさしい製法。 そして何より、本物の麺の味を知る人に、一度食べてほしい麺です。
Q. どんな想いで作られている？
A. 「もっとおいしい麺を作りたい。」
その想いで、私たちは今日も試行錯誤を繰り返します。機械に頼るだけでは出せない、手作業だからこそ生まれる絶妙な食感。素材と向き合い、最高の一杯のために心を込めて製麺しています。
「この麺を食べた人が、思わず笑顔になる。」
そんな瞬間を思い描きながら、私たちは麺を作り続けています。
- 返礼品名
- 【セット】【ラー麦】吉田食品の博多とんこつラーメン8食セット(とんこつ×6・トマト×１・坦々×１)
- 内容量
- 吉田食品の博多とんこつラーメン8食セット(とんこつ×6・トマト×１・坦々×１)
※万が一お受け取り頂けなかった場合、冷蔵の保存期限が切れてしまう可能性がございます。その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。
原産国／製造国：日本
ラーメンの種類：とんこつ,濃いとんこつ,トマト,坦々
ラーメンの地域ブランド：博多ラーメン,吉田食品,ラー麦ラーメン
食品の梱包方法：化粧箱入り
食品の状態：生麵、袋入り液体スープ
麺の太さ：普通
アレルギー物質：小麦、そば、卵、乳成分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
栄養成分表示：（105gあたり）熱量：249kcal、たんぱく質：8.6g、脂質:1.2g、炭水化物：55.7g、食塩相当量：0g
健康志向：（ラー麦麺）減塩・無塩、たまご不使用
原材料：小麦粉（国内製造）、小麦たんぱく/かんすい、軟化剤（プロピレングリコール）、着色料（クチナシ色素）
製造者：吉田食品：TEL.092-871-7136 福岡市早良区次郎丸2-33-54
不使用添加物：「保存料・防腐剤」「着色料」を最小限使用
事業者名：Feel Songood株式会社
連絡先：092-215-7313
関連キーワード：麺 食品 加工食品 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日から30日間
消費期限：製造日から30日間 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・そば・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆・ごま ■ラー麦麺について 蕎麦をラーメンと同一ラインで製造しております。 小麦 ■スープについて とんこつ＞小麦、乳、豚肉、鶏肉、大豆を含む 濃厚とんこつ＞小麦、乳、豚肉、ゼラチン トマト＞小麦、卵、鶏肉 坦々＞小麦、豚肉、ゴマ、大豆（醤油を含む） ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- Feel Songood株式会社
注意事項・その他
-
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