返礼品説明
- 「芳醇天然かけ醤油」は、広島の伝統的な醤油作りの技術を活かして丁寧に作られた逸品です。その製造過程では、麹作りに数日間かけるだけでなく、発酵中も細心の注意を払っています。
もろみを“生き物”として扱い、カビが生えないよう丹念に世話をしながら熟成させています。こうした努力により、旨味を凝縮させた「味の伸び」を実現しています。
この醤油は、本醸造法を採用し、広島特有のオリーゼ系麹菌を使用。濃厚で甘みのある味わいが特徴です。また、鰹節から取っただしに昆布やみりんを合わせることで、上品な甘さと深い旨味を引き出しています。
もともとは地元デパートでギフト商品として販売されていましたが、そのおいしさが口コミで広まり、いまや全国の料理人にも愛される一品となりました。特に「少量でも豊かな旨味を引き出す醤油」として高く評価されています。
料理の素材の味を最大限に引き立てる「芳醇天然かけ醤油」。ぜひ一度、この特別な味わいをお試しください。
- 返礼品名
- 芳醇天然かけ醤油500ml×6本
- 内容量
- 芳醇天然かけ醤油500ml 6本
- 消費期限/賞味期限
- 2年
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。
- 提供者
- 川中醤油株式会社
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
広島県広島市のご紹介
～１回につき１万円以上の寄付をいただいた市外在住の方については、返礼品をお選びいただけます。～ １ ヒロシマの思いを共有し広めるための品 （Hコース）（寄付金の使い道として「平和の推進」を選んだ方のみが対象となります。） ご寄付いただいた皆様に、オバマ前米国大領領にも贈呈した図録などをお送りいたします。ヒロシマの思いをともに広めていくためにご活用ください。 ２ カープ・サンフレッチェの応援グッズ （Sコース）（寄付金の使い道として「スポーツの振興」を選んだ方のみが対象となります。） ご寄付いただいた皆様に、カープとサンフレッチェ広島の応援グッズのセットを、両チームのデザイン入りオリジナル袋に入れてお送りいたします。 ３ 広島ゆかりの品「ザ・広島ブランド認定特産品」及び「ひろしまグッドデザイン賞受賞商品」から選定した品。 （Aコース、Bコース、Cコース） ４ 郵便局のみまもりサービス（６か月、１２か月） 〇ザ・広島ブランドとは・・・ 広島の特産品で特に優れたものを全国に向けてＰＲすることで、知名度をより高め、その消費拡大を図るとともに、広島のイメージを向上させ、地域経済の活性化と誘客の促進を図ることを目的として平成１９年度に創設した認定制度です。 〇ひろしまグッドデザイン賞とは・・・ 地元で生まれた優れたデザインの商品等を表彰することにより、販売の促進やデザインにつながる産業の振興を図るとともに、デザインに対する理解を深めていただくことを目的として平成6年度に創設した顕彰制度です。 ◎平成２９年４月１日付け総務大臣通知を受け、広島市では、平成２９年１０月１日以降の受付分から、広島市内在住の方からの寄付に対し、返礼品の送付は行っておりません。 市民の皆様には、ご理解いただきますようお願い申し上げます。
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