返礼品説明
- 素材を感じる、角のない「やさしい」味わい。
山内鮮魚店の「子持ちめかぶ」は市販のものとはちょっと違います。
一口くちに運べば、 角のない優しい味わいが口の中でひろがります。
せっかく三陸産の一級メカブを使用してるのだから、当店にしかできない製法で、保存料を使用せず、しっかりと素材を感じる味に仕上げたい。
そんな想いが込められています。
当店の子持ちめかぶは、春に水揚される三陸メカブの香りと、食感をそのままお楽しみ頂けます。
めかぶの本場といえば「三陸産」。
日本全国で生産されていますが「宮城県と岩手県」の三陸産だけで、全国の収穫量の7割近くを占めています。
三陸近海は親潮と黒潮が交わる「世界三大漁場」と言われ、めかぶの養殖に適した環境。
「ヒダが大きくて肉厚」「強い粘りと香り」が特徴です。
めかぶとは「ワカメの根本部分」のことをいいます。
つまり、ワカメとめかぶは同じ食材。
上のひらひらとした部分がワカメ、根本部分がメカブとなります。
実は「生のめかぶ」は濃い茶色をしています。一般的にスーパーに並んでいるのは、緑色をした「味付けめかぶ」で、湯通しし食べやすいよう加工しています。
あつあつのごはんにのせたり、冷ややっこの上にかけたり。
味付けはしておりませんので、いろんなアレンジでお召し上がりください♪
- 返礼品名
- とんとんめかぶ3本セット【1589548】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・とんとんめかぶ[200g×3袋]
製造地:宮城県南三陸町
■原材料・成分
めかぶ、真だらの子 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- さんさん市場
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
宮城県宮城県庁のご紹介
宮城県は、自然や、文化、食材など豊富な地域資源に恵まれています。空港や港湾をはじめとする交通網も整備され、大型企業の新工場が立地するなど、東北の中心としてますます重要な役割が期待されています。 東日本大震災により甚大な被害を受けましたが、再生とさらなる発展につながる「創造的な復興」に向けた取り組みを推進し、県民の皆さんと力を合わせ、魅力ある宮城を築いてまいります。
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