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2035526
0
【19D002】 増田和牛サーロインステーキ
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2035526
上毛三山のひとつ榛名山。その山麓で36ヶ月にわたり丹精込めて育て上げた雌の黒毛和牛。 麦をベースにした餌にこだわり、出荷直前の半年は大麦を蒸した「炊き餌」を与えています。“霜降り牛”とは一線を画す上質で、さっぱりとした脂深い味わいと、ほど良い甘みの赤身は胃にも優しい柔らかさです。 20年ほど前、素牛は但馬系の雌牛から新たなブランド牛をつくりだす挑戦を始め、誕生したのが「増田和牛」。じっくりと手をかけ時間をかける昔ながらの育て方で、肥育期間は平均的な27か月をはるかに超える36か月。飼料は、麦をメインとし、抗生物質は使いません。仕上げの約半年は大麦を蒸した「炊き餌」を与えます。 こうした肥育で、融点が低くて脂の口どけがよいため、あっさりした脂が口の中ですーっときれいいくのが分かります。お皿の上にお肉を置いても脂が固まらないのです。赤身はコクと旨味が濃厚。芳醇な香りと甘みがあり、冷めても美味しいのが「増田和牛」です。
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/2035526_image_1_m.jpg
牛肉
75000
上毛三山のひとつ榛名山。その山麓で36ヶ月にわたり丹精込めて育て上げた雌の黒毛和牛。 麦をベースにした餌にこだわり、出荷直前の半年は大麦を蒸した「炊き餌」を与えています。“霜降り牛”とは一線を画す上質で、さっぱりとした脂深い味わいと、ほど良い甘みの赤身は胃にも優しい柔らかさです。 20年ほど前、素牛は但馬系の雌牛から新たなブランド牛をつくりだす挑戦を始め、誕生したのが「増田和牛」。じっくりと手をかけ時間をかける昔ながらの育て方で、肥育期間は平均的な27か月をはるかに超える36か月。飼料は、麦をメインとし、抗生物質は使いません。仕上げの約半年は大麦を蒸した「炊き餌」を与えます。 こうした肥育で、融点が低くて脂の口どけがよいため、あっさりした脂が口の中ですーっときれいいくのが分かります。お皿の上にお肉を置いても脂が固まらないのです。赤身はコクと旨味が濃厚。芳醇な香りと甘みがあり、冷めても美味しいのが「増田和牛」です。
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【19D002】 増田和牛サーロインステーキ 2035526 - 群馬県高崎市
  • 【19D002】 増田和牛サーロインステーキ

【19D002】 増田和牛サーロインステーキ

寄附金額 75,000

在庫: あり

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返礼品説明

上毛三山のひとつ榛名山。その山麓で36ヶ月にわたり丹精込めて育て上げた雌の黒毛和牛。
麦をベースにした餌にこだわり、出荷直前の半年は大麦を蒸した「炊き餌」を与えています。“霜降り牛”とは一線を画す上質で、さっぱりとした脂深い味わいと、ほど良い甘みの赤身は胃にも優しい柔らかさです。

20年ほど前、素牛は但馬系の雌牛から新たなブランド牛をつくりだす挑戦を始め、誕生したのが「増田和牛」。じっくりと手をかけ時間をかける昔ながらの育て方で、肥育期間は平均的な27か月をはるかに超える36か月。飼料は、麦をメインとし、抗生物質は使いません。仕上げの約半年は大麦を蒸した「炊き餌」を与えます。
こうした肥育で、融点が低くて脂の口どけがよいため、あっさりした脂が口の中ですーっときれいいくのが分かります。お皿の上にお肉を置いても脂が固まらないのです。赤身はコクと旨味が濃厚。芳醇な香りと甘みがあり、冷めても美味しいのが「増田和牛」です。
返礼品名
【19D002】 増田和牛サーロインステーキ
内容量
サーロインステーキ
250g×4枚入 1kg
配送方法
冷凍配送
アレルゲン
牛肉

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様(規格、容量、パッケージ、原材料など)が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

群馬県高崎市のご紹介

高崎市

高崎市は、東京から約100km、群馬県の中西部に位置し、南東から北西へと細長い形を成しており、南東部は関東平野の一部を形成する平坦地形である一方、北西部はゆるやかな丘陵地形や自然豊かな山々に囲まれた山間地形を有している。 明治33 年に市制を施行後、昭和2年の塚沢・片岡村をはじめ同40年の群南村まで周辺14か町村と合併し、市域と人口が増加していった。 平成13年には特例市に移行、平成18年1月に倉渕村・箕郷町・群馬町・新町、同10月に榛名町、平成21年6月に吉井町と合併し、人口約37万5千人の群馬県最大の都市となり、平成23年には中核市に移行した。 中山道の街道筋でもある当地には、古くから市がたち『お江戸見たけりゃ高崎田町』と言われるほど賑わい、商業、また交通の要衝として栄えてきた。 現在においても上越・北陸新幹線をはじめ、高崎線ほか4本のJR 線や私鉄、高速自動車道3路線、国道5路線が集中する全国有数の内陸交通の拠点性を有し、経済、運輸、交通の面においてその真価を発揮している。 平成23年3月には北関東自動車道が全線開通、平成26年2月に高崎玉村スマートインターが開設するなど、首都圏と北陸、太平洋と日本海を結ぶ都市として、本市の拠点性は飛躍的に向上し、広域的な都市機能と集客力を一層高めるものと期待されている。 文化面では、戦後「ここに泉あり」で有名になった群馬交響楽団を有し、これは昭和20年秋にスタートした高崎市民オーケストラが母体となっている。 音楽の街の殿堂、群馬音楽センターは、昭和36年に竣工された。現在、群馬音楽センターの歴史と精神を継承・進化させた高崎芸術劇場が、新しい高崎の都市文化を創造する劇場として建設された。

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