返礼品説明
- 「何度食べても美味しい！」と思っていただけるような味を目指して、
何度も何度も試行錯誤しつくりあげた自信作です。
主役のモツは、プリプリ食感のシマ腸を厳選。
ひとつひとつ手切りし丁寧に下処理しています。
野菜を入れていただくだけで、本場の博多もつ鍋がご家庭で再現いただける
「モツ」と「スープ」に特化したセットです。
2人前の推奨希釈にて調理いただくと、800g(希釈後)の大満足の量でお召し上がりいただけます。
プルプルの厳選ホルモンのみを使用したコラーゲンたっぷりの旨味と、コクのある味噌と本みりんを使用し、
にんにくを加えることで厚みのある味わいに仕上げた味噌スープ。
余韻ある美味しさが凝縮されたこだわりスープだからこそ表現できる博多もつ鍋の真髄!
凍ったままのスープをお鍋に入れていただき、600㏄のお水を入れてスープが煮立たせ、
牛モツとお好きなお野菜と一緒に煮込んだら完成。
〆には、ちゃんぽん麺、雑炊がお勧めです。
博多本場のもつ鍋味噌味は、あっさりとした喉ごしが特徴で、博多・福岡を代表する郷土料理です。
ニラ、キャベツ、ゴボウ、などのお野菜との相性は抜群です。
お好みで、鷹の爪、スライスニンニクを入れていただくのもおすすめです。
1～2人前量ですので、初めてのふるさと納税のお試しに、おひとりさまやご夫婦2人等の少人数のご家庭でもお手軽にご利用いただけます。
もし牛モツが余った場合は、ホルモン鉄板などにもご活用いただけます。
博多の名物の辛子明太子のおまけもついてますので、明太もつ鍋としてもご賞味いただけますよ！
ちゃんぽん麺・薬味はついておりません。
冷凍便でお届けするため、食べる前日に冷蔵庫で解凍してください。
- 返礼品名
- 4FB5 【訳あり】博多味噌もつ鍋2人前と辛子明太子(切子)1個セット
- 内容量
- ・モツ200g
・味噌もつ鍋スープ200ｇ
・辛子明太子100g
※スープは、基本的に常温対応の物になりますのでお手元に届いた際は凍っておりません。
品質にはまったく問題ありませんのでご了承ください。長期保管の場合は、冷凍を推奨しております。
【原材料】
■牛シマ腸（アメリカ産）、みそ、本みりん、還元水あめ、にんにく、食塩、こんぶエキス、かつおエキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、甘味料（カンゾウ）、（一部に大豆を含む）
■辛子明太子：スケトウダラの卵（アメリカ又はロシア）、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V．C）、甘味料（ソルビット、ステビア）、ナイアシン、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、酸素、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む） - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】 発送から90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・牛肉・ゼラチン・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
福岡県東峰村のご紹介
東峰村は、農林業を中心にしながらも窯業といった個性的な産業も併せ持つ自然豊かな地域です。しかしながら、年々高齢化率が上がるとともに出生数が減少する少子高齢化が進み、地域の活力維持が急務となっています。これからも地域の活性化や安心して暮らせる住環境の整備を推進しながら、豊かな地域づくりになお一層努めてまいります。 東峰村は、平成２９年７月５日に発生した九州北部豪雨により甚大な被害にあい、尊い人命・家屋や農地も失われ、自然豊かな山里の環境が一変しました。そのような中、全国より温かいご支援をいただき心より感謝申し上げます。
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