返礼品説明
- ◆商品の特徴◆
──────────────
淡路島五色町鮎原に自農園の苺ハウスがあります。
味は美味しいのに形が悪い、小さすぎる、傷がいったなどの商品をコンフィチュールといった形で加工することで無駄をなくし、賞味期間をのばし、持ち帰りもしやすいなどメリットがあります。
実際に完熟した苺で作ったコンフィチュールは添加物を一切使わない製法のため味も濃く、大変美味しいコンフィチュールに仕上がりました。
手作りのため大量販売はできませんが、旬の時期に作る数量限定だから美味しいコンフィチュールをぜひ皆様にお届けし「フルーツそのままを食べているようなジャム」にこだわり果物本来の美味しさをお届けします。
2019年には加工商品のミシュランと呼ばれる優秀味覚賞（iTQi）に出品し1つ星受賞しています。
【地域環境】
苺ハウスがある五色町鮎原は周り山で囲まれた盆地地形で、昼夜の寒暖差が激しく、近くの淡路富士と呼ばれる千山（せんざん）からの綺麗な山水を引き込んでいるため、甘く美味しい苺が作れます。
鮎原で作られた苺は昔「赤いルビー」といわれ淡路島の中でもワンランク上の苺として扱われていました。
◆お召し上がり方◆
──────────────
・朝食のジャムとしてブレッドやヨーグルトに添えて
・サラダのドレッシング
・肉料理のソース
・炭酸で割って苺ソーダーとして
・お酒で割ってカクテルに。
2019年度優秀味覚賞（iTQi）1つ星受賞。
◆事業者紹介◆
──────────────
自農園で栽培している安全で新鮮な苺を一番美味しいタイミングで消費者に提供することを心がけています。
6次産業の発展、新規就農者の増加に取り組んでいます。
また自農園だけでなく島内の旬の果物を直接農家さんから提供して頂き商品化することで地元の農業の発展にも貢献していきます。
★2019年には加工商品のミシュランと呼ばれる優秀味覚賞（iTQi）に出品し1つ星受賞
■提供事業者：星の果実園
【関連キーワード】
いちご 苺 コンフィチュール iTQi一つ星 淡路島 フルーツジャム 期間限定 ヨーグルト 苺ソーダー 朝食 手作り デザート 送料無料
- 返礼品名
- 【淡路島フルーツジャム】朝採り苺のフレッシュコンフィチュール2個セット
- 内容量
- ◆商品内容◆
──────────────
■【淡路島フルーツジャム】朝採り苺のフレッシュコンフィチュール
2瓶（1瓶135ｇ×２）
開封後、冷蔵保存で2週間以内にお召し上がりください
苺のアントシアニンにより高温多湿の場所で保管されますと色素の劣化が激しくなります。
開封前は常温保存可能ですが出来るだけ涼しい場所または冷蔵庫にて保管ください。 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造日より90日以内 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 2025/05/31までの期間限定
- 提供者
- 星の果実園
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
兵庫県兵庫県庁のご紹介
個性あふれる地域から成る兵庫県 北は日本海に面し、南は瀬戸内海から淡路島を介して太平洋へと続いています。 兵庫県は、大都市から農山村、離島まで、さまざまな地域で構成されており、多様な気候と風土を通して、海水浴やスキー、温泉などの多彩なレジャーが楽しめることから、「日本の縮図」といわれています。特に、歴史や風土、産業などの違いから、摂津（神戸・阪神）、播磨、但馬、丹波、淡路の個性豊かな5つの地域に分けることができます。
- 自治体紹介をもっと見る
お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
auかんたん決済（通信料合算）
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
