返礼品説明
- ＜鮑と松茸のぜいたく煮＞
上質な真昆布を松茸の風味とともにじっくり煮上げ、相性の良い鮑を合わせて贅沢に仕上げました。
醤油、お出汁、砂糖等で味付け、やわらかく煮込んだ旨み溢れる一品。
絶妙に調和した、海の幸と山の幸の贅をお愉しみください。
＜京のぜいたく牛しぐれ＞
国産牛を旨味たっぷりな煮汁でじっくり炊き上げた贅沢なしぐれ煮。
口に含むと様々な味が口の中を通り過ぎることから、一時的に降るしぐれ(時雨)に喩え「しぐれ煮」と呼ばれています。
料理人が炊き具合を見極め、生姜と牛肉の旨味のバランスを絶妙に仕上げたこだわりの一品です。
＜鰻と山椒のぜいたく煮＞
国産の鰻を、上質な実山椒で香り高く煮上げました。
料理人の技でふっくら仕上げた鰻に山椒がきいた爽やかな香りが口の中に広がる上品な味。
甘すぎず、辛すぎず。酒の肴としても美味しくいただけます。
＜ちりめん山椒＞
下鴨茶寮のちりめん山椒は、鮮やかな山椒の碧が特徴です。
国産の良質なちりめんじゃこ・実山椒を使用し、職人が昔ながらの手法で上品に炊き上げました。
温かいご飯はもちろん、お酒、チーズとの相性も抜群です。
＜きんぴらまぐろ＞
ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとした牛蒡の歯ごたえを愉しんでいただけます。
あめ色になるまでじっくりと炊き合わせ、お互いの旨みを充分に吸わせたきんぴらまぐろは、お子様からご年配の方まで幅広く人気の一品です。
＜昆布ふりかけ＞
北海道産がごめ昆布・塩昆布を贅沢に使い、ごまの香ばしさ、そして山椒の香りを絶妙に調和させたふりかけです。
そのまま炊きたての御飯にはもちろん、お弁当やお茶漬けに入れても特有の粘りやとろみをお愉しみいただけます。
炊きたてのご飯と相性も良く、お食事のもう一品や少し贅沢なお酒の肴としても最適です。
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
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- 返礼品名
- 【下鴨茶寮】糺 「礼」6種詰合せ［ 京都 老舗 料亭 ミシュラン ちりめん山椒 佃煮 贅沢 人気 おすすめ 京料理 贈り物 ギフト プレゼント お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ］
- 内容量
- 鮑と松茸のぜいたく煮60g、京のぜいたく牛しぐれ70g、鰻と山椒のぜいたく煮60g、ちりめん山椒60g、きんぴらまぐろ150g、昆布ふりかけ60g
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
ちりめん山椒30日
鮑と松茸のぜいたく煮・京のぜいたく牛しぐれ・鰻と山椒のぜいたく煮90日
きんぴらまぐろ120日
昆布ふりかけ180日 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・さば・あわび・牛肉・大豆・ごま・りんご ＜鮑と松茸のぜいたく煮＞小麦・あわび・さば・大豆・りんご ＜京のぜいたく牛しぐれ＞小麦・牛肉・さば・大豆・りんご ＜鰻と山椒のぜいたく煮＞小麦・さば・大豆・りんご ＜ちりめん山椒＞小麦・大豆※本製品で使用しているちりめんじゃこは、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。 ＜きんぴらまぐろ＞小麦・大豆 ＜昆布ふりかけ＞小麦・大豆・ごま ※本製品で使用しているオキアミは、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 株式会社下鴨茶寮
注意事項・その他
-
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京都府京都市のご紹介
京都市では、福祉・教育・子育て支援などの基礎自治体としての役割に加え、日本が世界に誇る優れた景観や歴史的資産・文化を守り、育て、次世代に伝えていくため、様々な取組を進めています。 京都の文化と景観は、日本の文化と景観の原点といえるものです。これらを保全・継承していくためには多額の費用がかかります。心のふるさと、京都を未来に引き継いでいくため、御寄付をお願いします。 〇個別のホームページから寄付ができる事業(寄付のお手続き等の詳細は、各サイトで御案内しています。） ①世界遺産・二条城一口城主募金 http://nijo-jocastle.city.kyoto.lg.jp/donation/ ②京都市動物愛護事業推進基金（通称：京都市人と動物が共生できるまちづくり基金） https://www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000147255.html ③琵琶湖疏水通船復活応援寄附金 http://www.biwako-sosui.jp/furusato/ 【寄附受領証及びワンストップ特例申請書について】 ・入金確認後2週間以内にお届けしますので、ワンストップ申請は市発行の申請書を御利用ください。 ・なお、ダウンロードした申請書を御利用の場合は、下記の宛先まで送付ください。 ＜送付先＞ 〒849-8799 佐賀北郵便局 私書箱７号 京都市ふるさと納税業務受託業者（株式会社JTB） ※第五十五号様式の受付処理・通知に関しましては、(株)JTBならびに(株)シフトセブンコンサルティングが受託しております。 ※(株)エッグ分室宛返信用封筒をお持ちの方は、(株)エッグ分室宛返信用封筒をご利用ください。 ・メールアドレスを御登録の方は、受付後メールにて受付通知をお送りします。
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