返礼品説明
- 「秩父の自然の恵みである生乳を、余すところなく活用したい」という想いのもと、有限会社戸田乳業、ちちぶ路吉田牧場、秩父やまなみチーズ工房が協働し、健康サポート飲料を開発しました。
チーズホエイを原料とし、牛乳の持つ栄養素であるビタミン、ミネラルを手軽に取り入れることができます。
＜3つのこだわり＞
（1）秩父産・フレッシュホエイを100％使用
（2）日常の暮らしに取り入れやすい、飲みきりサイズのドリンクタイプ
（3）地域の素材を活かしたラインナップ
■「ホエイのきもち」開発の背景
＜チーズ工房や地域が抱えるホエイの問題＞
チーズを作る際に生成される大量のホエイ（乳清）。チーズになるのは生乳のわずか10％ほどで、残りの90％はホエイです。そしてそのほとんどが活用されていません。
ホエイをプロテイン商品などに加工するには大規模な設備投資が必要となり、地域の小規模なチーズ工房では対応が難しいのが現状です。
また、有機物であるホエイの処理は環境への負荷が懸念され、適正に処理するためには大きなコストがかかります。
＜酪農を地域全体で支える取り組み＞
飼料の価格高騰、生乳販売の価格維持、後継者の不在など多くの課題を抱えている酪農業。地域の少子化による学校給食の減少もあり、危機的状況にあります。
牛乳はもちろん、生乳を活かした新たな加工品を開発し、生乳の需要を増やすことが求められています。
従来の事業のつながりだけではなく、地域の人、モノとコラボレーションすることで新商品が誕生しました。
＜ホエイをもっと美味しく身近に。暮らしに溶け込む牛乳のような存在を目指して＞
手軽に飲める小容量サイズで、小さなお子様からシニアの方まで飲みやすい味わいの開発に注力しました。
「ホエイ＝家族みんなの健康習慣」の定着を目指し、ホエイの活用の拡大を牽引します。
本返礼品は小鹿野町との共通返礼品です。
- 返礼品名
- No.580 ホエイのきもち6本セット（プレーン・ゴールデンカボス・ブルーベリー） ／ 飲料 乳清 ビタミン ミネラル 健康 埼玉県
- 内容量
- 140ml×6本セット（プレーン/ゴールデンカボス/ブルーベリー 各2本）
・経時により、内用液が変色・沈殿したり、粘度が増したりする場合がありますが、品質には問題ありません。よく振ってからお飲みください。
・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷蔵保存（10℃以下）し、賞味期限にかかわらず、できるだけ早めにお飲みください。
・凍らせたり、高温になる場所に保管しないでください。
・コールド専用品ですので、温めないでください。 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日より1年
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 乳成分
- 提供者
- 有限会社 戸田乳業
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
埼玉県秩父市のご紹介
秩父市は、池袋駅から特急利用で最短約80分で行くことができる好アクセスにもかかわらず、市域の約90%が森林という自然豊かな地域です。 春夏秋冬それぞれの自然観光が楽しめ、「豚肉の味噌漬け」や「蕎麦」、またビール・ウイスキー・日本酒・ワイン・焼酎と主要なお酒が全て秩父市で作られており、アクティビティ好きな方やグルメ好きな方にもお楽しみいただける観光地です。 ふるさと納税を通じ寄附をしていただいた方には、まちのＰＲも兼ねて秩父市の特産品等をお送りさせていただきます。 ※特典商品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。 【ご注意】 ・特典商品の送付は、秩父市外にお住まいの方に限らせていただきます。 ・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。 ・特典商品の写真はイメージです。 【ワンストップ特例申請書のお届けについて】 申込時に、「ワンストップ特例申請書」の送付を「希望する」にチェックを入れていただいた方へ受領証明書と同封でお届けしています。 寄附金税額控除に係る申告特例申請書（ワンストップ特例申請書）の受領につきましては、メールでご連絡をいたします。
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