返礼品説明
- ◆和紅茶： 超希少品種のしゅんたろうを和紅茶にしました
セカンドフラッシュ和紅茶は気温が上がり、発酵しやすくなるため、味、香り、色三拍子しっかりと揃います！
〈味〉
華やかな香りの後に甘み、そして、後に香りが口の中に残る、そんな紅茶となっております
とても飲みやすく安らぐ一杯になりました
◆黒茶（プーアル茶）：黒麹
自社で作った緑茶を黒麹を使って厳しい温度管理の中、丁寧に発酵させました。
温度管理をしっかりすることにより麹菌の発酵がより良く進みコクのある味となります。
〈味〉
爽やかな酸味と、コクのある重厚な味わいで、力強さとキレが楽しめます。
◆黒茶（プーアル茶）：白麹
自社で作った緑茶を白麹を使って厳しい温度管理の中、約2週間丁寧に発酵させました
温度管理をしっかりすることにより、麹菌の発酵がより良く進みコクのある味となります
〈味〉
コクがあり、まろやかで、ほどよい酸味が楽しめます
◆焼酎にも使われている麹を使っており
麹菌の発酵がより良く進みコクのある味となります
【淹れ方】
ポットに茶葉を約3g入れ200mlの100℃を注ぎ4分ほどまちカップに注いでお飲みください
濃いめにしたい方は時間を5分ほどにしてお飲みください
製造者 射場（勇）製茶
- 返礼品名
- 種子島 黒茶 白麹・黒麹・和紅茶セット NFN593【250pt】
- 内容量
- 3袋（各40g）
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 射場（勇）製茶
注意事項・その他
-
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鹿児島県西之表市のご紹介
鹿児島県西之表市（にしのおもてし）は、鉄砲伝来やロケットで有名な種子島の北部にある市です。 年間通して温暖で、収穫できる農作物も北限や南限にあたる等、様々な農作物が収獲できる稀有な島です。豊富な作物が獲れることから戦後も飢餓を経験することがなく、昔から「飢えを知らない島」とも呼ばれています。 宇宙開発で未来を担うロケット打ち上げなど最先端技術がある一方で、昔ながらの技術や自然豊かな景色が残っているのも特徴です。 海に囲まれて東西南北どこかでは波が発生していることからサーフィンの聖地としても有名です。また、令和２年には国内初の「ヨガの聖地」としても認定されました。 特産品としては、西之表市の安納地区で作られる「安納芋」が有名です。全国のお店で見かける機会も多い「安納芋」、ぜひ本場の安納芋をご堪能ください。 また、現在では日本で唯一ここでしか行われていない伝統製法にて作られている全て手作業の「黒糖」や初の国産ハサミである「種子鋏（たねばさみ）」、 トビウオやイカ等の新鮮な海産物、全国のブランド牛として市場に出回っている「西之表市生まれの黒毛和牛」など魅力的な特産品がございます。
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