返礼品説明
- 丹波篠山の地酒秀月と、山里料理まえ川の料理を3ヶ月間味わう定期便になります。
一つの地域で造った、日本酒と料理を合わせて楽しんで頂けます。
「秀月」は100年以上前に、丹波杜氏の狩場藤蔵が建てた蔵になります。武庫川の最上流の伏流水で仕込むお酒は、口当たりが滑らかで、飲みやすく飲み飽きないお酒です。今回選んだ3種類は、料理との相性を考えて選びました。
山里料理「まえ川」は、京都祇園で修業した店主が、自身が育った丹波篠山で営む料理店です。店主の料理の基礎にあるのが、自身の祖母が作っていた山里の恵みを使った料理の数々です。体に馴染むような優しい料理と地酒を、ぜひご自宅でお楽しみください。
純米生（生酒）
アルコール度数 17度以上18度未満
精米歩合 60％(山田錦・五百万石)
日本酒度 +１
『生原酒』
搾りたての新鮮な味と香りが楽しめる濃醇タイプの生原酒です。
特別 純米酒（普通酒）
アルコール度数 15度以上16度未満
精米歩合 60％(山田錦・五百万石)
日本酒度 +１
【発送について】
①各月15日に発送いたします。お日にちの指定はお受けできません。
②10日までのお申し込みの場合は、その月から3か月間発送いたします。
11日以降にお申し込みの場合は、翌月から3か月間発送いたします。
- 返礼品名
- 丹波篠山 おつまみと地酒の定期便 ３ヶ月コース
- 内容量
- 1ヶ月目
秀月 純米生 720ml
まえ川 鯖なれずし 120ｇ
2ヶ月目
秀月 生原酒 720ml
まえ川 塩柚子 100g
3ヶ月目
秀月 特別純米酒 720ml
まえ川 天然鮎酒粕漬け 120g
【原材料】
まえ川 鯖なれずし →鯖へしこ、こおじ
まえ川 塩柚子 →黄柚柚子、塩、キヌサヤ
まえ川 天然鮎酒粕漬け →酒粕、鮎
秀月 純米生 →米（国産）・米麹（国産米）
秀月 生原酒 →米（国産）・米麹（国産米）・醸造用アルコール
秀月 特別純米酒 →米（国産）・米麹（国産米） - 消費期限/賞味期限
- 鯖へしこ、こおじ・・・発送日から２週間
純米酒・・・製造年月より4ヶ月間
【保存方法】
要冷蔵 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- さば ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 狩場一酒造株式会社
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
兵庫県丹波篠山市のご紹介
いつも丹波篠山市を応援していただき、ありがとうございます。 「篠山市」は2019年５月１日に「丹波篠山市」に市名を変更しました。 これからも、小京都や日本の原風景ともいわれるまちなみ、景観、自然や文化を守り、黒大豆をはじめとする美味しい農産物をPRしていきます。 おかげさまで「丹波篠山」は、今、大きな人気を呼び、日本遺産のまちにもなりました。さらに、あなたのふるさととして、全国に発信します。 そんなふるさとを応援していただける皆さまの温かい「想い」を、「ふるさと日本一」と誇れる丹波篠山のまちづくりに活かしていきます。 自然と共生し、教育・文化を発展させ、魅力あるふるさとづくりを進めるために「丹波篠山ふるさと応援寄付金」へのご協力をお願いいたします。 ＼のどかな田園風景と歴史が息づく丹波篠山は、懐の深いまちです。／ 兵庫県中東部、四方を山々に囲まれた篠山盆地に位置し、古来、京都への交通の要として栄えてきた歴史ある城下町。 まちなみや山鉾が巡行する祭礼など、現在も京都文化の影響が随所に色濃く残っています。 また、盆地特有の昼夜の気候や、秋から冬にかけて発生する「丹波霧」などの独特の気候風土が、全国的にも有名な「丹波篠山黒豆」をはじめとした多くの特産物を育んでおり、歴史や文化を感じながら四季の味覚もお楽しみいただけます。 古くて美しいまちなみと自然、そこに暮らす人々、食文化や祭り。それらが一体となっていまもいきづいています。
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