![『漢魂スモークかんぱち』3パック【農林水産大臣賞受賞】｜燻製 かんぱち カンパチ [0961] 1953018 - 大阪府寝屋川市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20241225/pd_c3680461667b4b008e479fd193a819440176634d.jpg)
返礼品説明
- 『漢魂かんぱち』は宮崎県の養殖業者・丸栄水産(串間市)のこだわりのエコ・フィッシュ「e-かんぱち」と独自の冷燻製技術から生まれた製品です。
凝縮した旨味とソフトでしっとりした食感が楽しめ、ワインや日本酒などのおつまみとして、そのまま召し上がれます。
オリーブオイルをかけたり、柚子胡椒を添えたり、サラダの具材はもちろん、出汁茶漬けなど色んな料理にもお使いいただきます。
2017年 雑誌の企画「日本一のお取り寄せグランプリ」にてグランプリ受賞(燻製おつまみ部門)
2018年 ローマ法王への献上品に選ばれる
2020年 全国水産加工品総合品質審査会 農林水産大臣賞受賞
《生産者の声》
1957年 食の街大阪で創業した『ヒラオ』、創業者が北海道の鮭を燻製にしたのが始まりでした。
日本の食文化として『燻製』を根付かせたく、9月9日(モクモク)を『日本の食文化・燻製の日』に制定しました。
理想の燻製を作るため研究と経験を重ね完成した、昔ながらの冷燻法がベースのヒラオ独自の冷燻法による味と伝統を守り続けています。
長年使い続けた燻製窯と職人の手仕事でしか味わえない食感・味・薫りをご賞味ください。
ヒラオならではの生ハムのようなしっとり滑らかな食感と、絶妙な味・薫りにご満足いただけるはずです。
【注意事項】
※お使いになる時は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをオススメします。この方法ですと、時間はかかりますが、ドリップの流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※賞味期限は製造日より5ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めのお召し上がりをオススメいたします。
※市場の休場日等が重なった場合、発送にお時間をいただく場合がございます。
※画像はイメージです。
■提供事業者：株式会社 ヒラオ
- 返礼品名
- 『漢魂スモークかんぱち』3パック【農林水産大臣賞受賞】｜燻製 かんぱち カンパチ [0961]
- 内容量
- ■内容量：スモークかんぱち40g×3
■原材料：養殖カンパチ(宮崎県串間産)、醤油(原材料の一部に大豆・小麦を含む)、食塩、砂糖、みりん
■製造地：大阪府寝屋川市 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日より冷凍保存で150日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 ヒラオ
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
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寝屋川市は人口20万人以上を抱える都市で、市域の中心部には市の名称となっている寝屋川が流れ、水と緑にも恵まれた魅力あるまちです。 「寝屋川市にゆかりのある方々」や「寝屋川市を応援したいと思う方々」から『ふるさと納税制度』を活用した御寄附をお願いし、寝屋川市のまちづくりに役立てたいと考えております。 ※使い途の指定がない場合は、公共公益施設の整備、維持管理等の事業（公共公益施設整備基金）に活用させていただきます。
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