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1929336
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こびとジャム:山椒ブルーベリー&ハニー A-MM-A25A
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加工品等
ジャム
6000
半分「はちみつ」の新しいジャム、「ハニフィチュール」
蓋を開けた瞬間。
果物と蜂蜜の幸せな香りが“フワっ”と鼻をくすぐる。
ひと口たべると、果物の甘酸っぱさと蜂蜜の香りが口いっぱい広がって思わず笑顔になる。
そんなジャムを目指しました。
材料は基本的に「有機」か「国産」のものだけ。
大量生産をせず、少量ずつ丁寧に手作りしています。
熱伝導率の高い銅鍋を使い、高温・短時間で一気に煮上げることで、「色」と「香り」をギュッと閉じ込めました。
このジャム、実は半分が「はちみつ」
低糖度のジャムをつくり、たっぷりの蜂蜜と合わせた自慢の「ハニフィチュール」です。
●森摘みブルーベリーに、西粟倉村の山椒葉を合わせて
スウェーデンの森の中で手摘みされたワイルドブルーベリーと、村内の森で自生する山椒の葉を合わせました。
ワイルドブルーベリーは通常のブルーベリーよりも実が小さく、酸味が強いのが特徴。この酸っぱさが、蜂蜜とよく合います。
多くの方が「ブルーベリーに山椒?」と首をかしげますが、食べてみてビックリ!
爽やかでみずみずしく、思わず笑顔になる味です。ヨーグルトにも、パンにも、よく合います。
● パンにも、ヨーグルトにも、よく合います
通常のブルーベリーより強い酸味が、蜂蜜とベストマッチ!山椒の爽やかな香りが口の中に広がります。
パンにも、ヨーグルトにも、よく合います。紫色がとてもきれいなのが特徴。贈り物にもオススメです。
●プレゼントにもぴったりなギフト箱入り
こびとジャムは、「こびとの家」をモチーフにして作ったオリジナルの外箱に収めました。
箱から取り出した瓶のラベルは「家の中」の様子が描かれています。
フレーバーごとに違った「こびと」が描かれているので、集めるのも楽しいですよ。
オシャレでかわいいギフトパケージだから、そのまま「ちょっとしたプレゼント」としてお使いいただけます
地場産品に該当する理由
仕入れから完成まですべての工程を職人の手で行っていることで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約60%を占めているため
2024-12-26 19:07:24
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こびとジャム:山椒ブルーベリー&ハニー A-MM-A25A
- 返礼品名
- こびとジャム:山椒ブルーベリー&ハニー A-MM-A25A
- 内容量
- 名称 こびとジャム:山椒ブルーベリー&ハニー
内容量 1瓶(117g)
原材料 有機ワイルドブルーベリー(スウェーデン産)、純粋蜂蜜(国産)、有機グラニュー糖(ブラジル産)、洋酒、ストレートレモンジュース(瀬戸内産)、山椒の葉(西粟倉村産)
原産国 日本
原産地 岡山県西粟倉村
保存方法 高温多湿、直射日光を避け、 涼しい場所で保管してください。
賞味期限 製造から1年(開封後は冷蔵庫で保管し、2週間程度でお召し上がりください)
保存方法 高温多湿、直射日光を避け、 涼しい場所で保管してください。
配送温度帯 常温
生産者 株式会社エーゼログループ/リムルベーン
※※ 蜂蜜を使用しています。1歳未満の乳幼児には与えないでください※※
※製造過程で洋酒のアルコール分はなくなっています。お子様でも安心してお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。
※パッケージデザインは予告なく変更となる場合があります。ご了承ください。
- 消費期限/賞味期限
- 製造から1年(開封後は冷蔵庫で保管し、2週間程度でお召し上がりください)
保存方法 高温多湿、直射日光を避け、 涼しい場所で保管してください。
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 無くなり次第終了
- 提供者
- 株式会社エーゼログループ/Reml Behn(リムルベーン)
岡山県西粟倉村のご紹介

西粟倉村は村の93%が森林。
豊かな森林から生まれた吉野川は、動物や植物、田んぼ、畑、そして住民に様々な「恵み」をもたらしながら、やがて瀬戸内海まで注ぎます。
村の人口は1500人。
小さな村ですが、2004年に近隣の市町村と合併しない道を選びました。
「村」として生き抜く決意を、ビジョンとして宣言したのは2008年、「百年の森林構想」。50年前、子どもや孫のために木を植えた先人の想いを受け継ぎ、あと50年村ぐるみで森林づくりを続け、美しい100年の森林に囲まれた「上質な田舎」を作るいう、1500人で掲げた大きな旗です。
冬には厳しい寒さを迎える、小さな村です。
多くのモノを収穫することはできません。
だからこそ、限りある「自然の恵み」や丁寧な手仕事がつくる「暮らしの恵み」を、大切な人たちと分かち合えれば幸いです。
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※西粟倉村は、ふるさと納税に関する事務を株式会社エーゼログループに委託しています。
お寄せいただきました個人情報は、西粟倉村および西粟倉村が委託する事業者が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
※ご寄附をいただいた方には、西粟倉村より重要なお知らせやおすすめ情報などをメールでご連絡する場合があります。
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【お問合せ先】
西粟倉村ふるさと納税受託事業者 株式会社エーゼログループ
TEL:070-1344-5403<ふるさと納税専用窓口>
営業時間:9:00~17:00
土日祝日・年末年始休み
<メールでのお問合せ>
furusato-nishiawakura@a-zero.co.jp
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