返礼品説明
- 【マンズワイン マスカット・ベーリーA passi- パッシ】
種類：赤ワイン
タイプ：辛口
度数：13％
品種：マスカット・ベーリーA
相性の良い料理：うなぎの蒲焼、やきとりタレ
特徴：一般的なマスカット・ベーリーＡとは異なる、濃厚で力強い味わいのワインを造りたくて挑戦しました。イタリアで有名なアマローネ（陰干ししたぶどうから造られる赤ワイン）を参考にしています。ぶどうを乾燥させる製法「appassimento（アパッシメント）」と新しい挑戦の原動力「passion（情熱）」をかけて、「passi-(パッシ)」と命名しました。イチゴやチェリーの香り、レーズン、カカオ、ハーブのニュアンス、バニラの香りを感じます。果実味と樽香が重なり、きめが細かく豊富なタンニン、ほどよい酸味が骨格となってバランスの良い味わいに仕上がりました。
【マンズワイン マスカット・ベーリーA 凍結搾り 甘口】
種類：ロゼ
タイプ：甘口
度数：8％
品種：マスカット・ベーリーA
相性の良い料理：酢豚、エビチリ
特徴：収穫したぶどうを凍らせてから、溶けてくるところを搾って醸し発酵を行いました。凍る過程で果皮の細胞壁が破壊されて成分が抽出されやすくなるため、非常に香味の優れた果汁が得られます。フルーティーなベリー系の香り、豊かな果実味と酸味を持つ甘口ワインです。 イチゴやクランベリー、バラの花びら等の華やかなアロマにリコリス等のスパイスを感じます。アタックは豊かな甘さが広がり、その後からフレッシュ感のある酸味が飲み口を引き締めてくれます。甘酸っぱい大人の甘口ワインに仕上がりました。
日本ワインコンクール2024[ロゼ]部門 銅賞
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- 返礼品名
- 【マンズワイン】山梨県産マスカット・ベーリーA 赤・ロゼ 2本セット（MW）C-780 【ワイン マンズワイン 赤ワイン ロゼ 甲州市 山梨県 】
- 内容量
- マスカット・ベーリーA passi- パッシ 750ml×1
マスカット・ベーリーA 凍結搾り 甘口 750ml×1 - 消費期限/賞味期限
- 開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- マンズワイン株式会社
注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
山梨県甲州市のご紹介
山梨県甲州市は、果樹園や農村地帯、歴史に彩られた建造物や文化遺産などに恵まれており、広大な山岳地帯や渓谷に囲まれています。 また、年間を通して楽しめる種類豊富な果物の数々をはじめ、ワイナリー数でも日本一を誇ります。 ぶどうとワインに関しては、「甲州市勝沼」として高い評価をいただいております。 ◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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