返礼品説明
- ボーノポークハム工房”瑞浪”の工房長が厳選した手作りならではのセット。母豚に霜降り割合を増加させる能力を持つデュロック種豚「ボーノブラウン」を配合して生産された豚肉、「瑞浪ボーノポーク」のみを使用し、本場ドイツ製の機械で一つひとつじっくりと時間をかけて製造したハムやソーセージ。保存料などの添加物は必要最小限に抑えることで「安全・安心」を、地元産の野菜と組み合わせることで「瑞浪ならではの味」を日々追求しています。
■生産者の声
ロース部位のカット面を1頭ずつ観察し、肉色が良好であり、「豚肉の霜降り割合評価スコア」による評価値が基準を満たした枝肉、「瑞浪ボーノポーク」のみを使用し、本場ドイツ製の機械で一つひとつじっくりと時間をかけて製造したハムやソーセージ。保存料などの添加物は必要最小限に抑えることで「安全・安心」を、地元産の野菜と組み合わせることで「瑞浪ならではの味」を日々追求しています。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 工房長厳選プレミアムハム・ベーコンセット【1582662】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・ロースハムブロック[300g×1]
加工地:岐阜県瑞浪市
賞味期限:製造日から90日間
・ベーコンブロック[300g×1]
加工地:岐阜県瑞浪市
賞味期限:製造日から90日間
・プレスハム[300g×1]
加工地:岐阜県瑞浪市
賞味期限:製造日から90日間
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ボーノポークハム工房瑞浪
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
岐阜県瑞浪市のご紹介
岐阜県の東美濃に位置する瑞浪市は、北部に木曽川、中心部には土岐川が流れ、市域の70％が山林の自然豊かな街です。古くから良質な粘土が産出され、陶磁器の街として発展し、近年では瑞浪ボーノポーク等の畜産業も盛んです。また、江戸時代には、五街道の一つ中山道の宿場町として、東西の政治・経済・文化が流入して栄えた歴史ある街でもあり、毎年9月には、岐阜の宝ものに認定されている地歌舞伎公演がおこなわれ、多くの見物客で賑わいます。現在では、名古屋駅まで電車で約49分と便利な場所にあります。そんな瑞浪市が「生まれ育ったふるさと」である皆さん、瑞浪市を「第二のふるさと」「心のふるさと」だと思っていただける皆さん、あなたと「ふるさとみずなみ」を結ぶ架け橋となる、ふるさと納税制度で「ふるさとみずなみ」を応援してください。 瑞浪に暮らす市民とともに、愛する瑞浪の人・まち・自然を守り、そして育てる、まちづくり活動を一緒に進めませんか。皆さんのご協力をお待ちしております。
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