返礼品説明
- 一般的にはほとんど流通していない、生にんにく。
通常は長期保存の為に水分を30％以上とばし、乾燥させています。
それと比べ生にんにくは「瑞々しく、モッチモチ食感」収穫時期しか味わえない「旬の甘み」をご堪能下さい。
◆商品状態・保管方法など
M、L、2Lサイズの混合になります。
到着しましたらチルドルームなどの低温暗所で保存または風通しの良い場所に吊るして保管してください。
また、生にんにくですので1～2週間を目途に召し上がってください。
多い分は醤油漬けや刻んで冷凍がお勧めです。
生鮮物なので個体差が有り、期限は目安となります。また、保管状態により通常より早く傷んでくる場合があります。
◆最上伝承野菜とは
最上地域特有で概ね昭和20年以前から存在していた野菜を伝承野菜と呼んでいます。
赤紫色の外皮から赤にんにくという名前がつきました。
内部は白いく密着しているため、通常のにんにくより貯蔵性に優れ、芽が出にくいです。
生では辛みが強いですが、熱を加えると芋のようにほくほくとした食感になり、甘みに変わります！
素揚げや包み焼、アヒージョ、ペペロンチーノがおススメです！
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 《2025年発送》 最上伝承野菜【最上赤生にんにく】 500g（玉・M、L、2Lサイズ混合） 生にんにく ニンニク 薬味 ガーリック 野菜 F3S-2327
- 内容量
- 最上赤生にんにく 500g（玉・M、L、2Lサイズ混合）
- 消費期限/賞味期限
- 製造・加工後30日以内
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 2025年6月15日まで
- 提供者
- リルストーリア
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
山形県新庄市のご紹介
山形県新庄市は、東北地方の中心部に位置し、日本三大急流のひとつとして知られる最上川による舟運や、新庄を中心に交わる鉄道網・国道網などにより「東北の十字路」として、人とモノが行きかうまちとして栄えてきました。現代では、山形新幹線の新庄延伸により、日本で唯一県庁所在地以外での新幹線終点駅となったことや、近県を結ぶ高速自動車道の中心地として整備が進むなど、高速交通の時代にあわせて発展しています。 また、2016年ユネスコ無形文化遺産にも登録された、260年以上の歴史を誇る「新庄まつり」や日本有数の豪雪地帯という気候風土によって育まれた、歴史と文化に彩られたまちでもあります。 これまで培ってきた都市基盤を土台として、さらに質の高い都市機能と快適性のなかに、自然の豊かさや雪とともにある暮らしを味わい楽しむことができる『田園都市』を目指し、まちづくりを進めています。 新庄市はふるさと納税の基準に適合しているとして、総務大臣の指定を受けています。指定期間内に新庄市にふるさと納税をすると、個人住民税の寄附金特例控除の適用を受けることができます。 ※個人住民税の寄附金特例控除を受けるには、確定申告またはワンストップ特例申告書の提出を要します。 ▪指定期間 令和5年10月1日～令和6年9月30日 ▪指定根拠 地方税法第37条の2第2項及び同第314条の7第2項
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