返礼品説明
- 商品名は、ブラジルスペシャルティ協会 ファゼンダ パッセイオ イカツ（BSCA Fazenda Passeio Icatu）標高1,100ｍ～1,200ｍのミナス地方の南に位置する「パッセイオ農園」で生産されています。
山脈に囲まれ、定期的に降る雨と火山性のミネラル分を豊富に含んだ肥沃(ひよく)な土壌のもとで素晴らしいコーヒー豆が生産されています。
世界中から引く手数多で、収穫前から完売状態です。
農園主であるアドルフォ・エンリケ・フェレイラ氏は、３代にわたり土壌の改良や農民の生活向上に力を入れています。
収穫後60日間は木製の樽の中で熟成され、独特の豊満な香りを得ています。
ブラジル パッセイオ農園は、2022年カップ オブ エクセレンス（COE）ブラジル大会において87.2ポイントを取得 （最高点90.3ポイント）し、29位入賞しました。
スペシャルティ コーヒー オブ ジャパン(SCAJ）、COE方式において85点以上の取得はトップ・スペシャルティコーヒーとして認定されます。
カップ オブ エクセレンスとは、最高品質のコーヒーにのみ与えられる栄誉ある称号です。
＜事業者紹介＞
ふるさと久々野 飛騨川のほとりで山や橋を眺めながら焙煎をしています。
自然豊かなこの場所で、どこにいても自分軸を指してくれる。
そんな焙煎を心がけています。
反保橋まで行くと、時にはカモシカやキツネに会えるかもしれません。
◎美味しい珈琲は＝３たて（煎りたて・挽きたて・淹れたて）
◎あそびば.coffee栄徳屋は
・煎りたての焙煎豆を販売しています。
・焙煎機は生豆250ｇですが、手網の焙煎では生豆150ｇと極少量焙煎です。
・ご注文を受けてから焙煎し、ドリップバッグ・コーヒーバッグにして販売しています。
・手網焙煎した焙煎豆も販売しています。（手網焙煎と表示）優しい火でゆっくり焼き上げます。焙煎機で焙煎した珈琲とは違った味わいです。
・「あそびば」は焙煎体験を表しています。家庭のキッチンにあるフライパンを使って珈琲焙煎が楽しめます。一度体験していただければ、ご自宅で簡単に焙煎できます。
あそびば.coffee 栄徳屋
連絡先 090-3454-8404
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- 返礼品名
- スペシャルティコーヒー ブラジル パッセイオ農園 ドリップバッグ12袋 | 煎りたて 挽きたて 淹れたて 焙煎 久々野 飛騨 あそびば.coffee 栄徳屋 LC002
- 内容量
- ブラジル パッセイオ農園 ドリップバッグ 7ｇ×12袋
原産地：ブラジル ミナス地方
製造・加工地：高山市久々野町店舗 - 消費期限/賞味期限
- 30日
煎りたてのドリップバッグの為、お早めにご賞味ください。 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- あそびば.coffee 栄徳屋
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
岐阜県高山市のご紹介
飛騨山脈（北アルプス）に代表される雄大な自然に囲まれ、江戸時代の面影を残す古い町並や、春と秋の高山祭など、歴史と伝統文化が息づくまち「高山市」。 飛騨高山温泉や奥飛騨温泉郷などの温泉と、飛騨牛や日本酒などのグルメも充実しています。
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