返礼品説明
- 石巻ジビエもも肉・みそ漬セット｜柔らかく旨みあふれる、野生鹿の贅沢グリル
宮城県石巻市の山々で有害駆除されたニホンジカを活用し、丁寧に処理・加工した本格ジビエセットです。
手がけるのは、地元猟師であり「丸信ワイルドミート」代表の三浦信昭さん。彼が支部長を務める猟友会河北支部が捕獲した鹿を、仕留めから1時間以内に血抜き処理し、清潔な加工場でスピーディーに処理。
その結果、ジビエ特有の臭みがほとんどなく、やわらかく、旨み豊かな鹿肉が完成しました。
◆セット内容と食べ方
鹿肉モモスライス
赤身のうまみが凝縮された部位。塩こしょうやお好みのタレで、フライパンやホットプレート、BBQでも美味しく楽しめます。
鹿肉味噌漬け
ジビエと味噌の相性は抜群。香ばしい香りとコクが広がり、ご飯もお酒も進みます。焼くだけの手軽さも嬉しいポイント。
◆ヘルシーなのに満足感たっぷり！
鹿肉は低カロリー・高タンパク・鉄分豊富な赤身肉。
脂肪分が少なく、栄養バランスに優れているため、健康志向の方やダイエット中の方にもおすすめです。
自然の恵みを活かした石巻ジビエを、ぜひご家庭でご賞味ください。
アウトドアやギフトにもぴったりの一品です。
- 返礼品名
- 石巻ジビエ もも肉・みそ漬セット 冷凍 ニホンジカ 鹿 鹿肉 シカ肉 ジビエ モモ肉 肉 お肉 味噌漬け 味付き 赤身 低脂質 高タンパク BBQ バーベキュー 焼肉 食べ比べ 簡単調理 丸信ワイルドミート 宮城県 石巻市
- 内容量
- １．鹿もも肉スライス（250g・2ﾊﾟｯｸ）
２．鹿肉みそ漬（300g・1ﾊﾟｯｸ）
【原材料】
１．鹿もも肉（石巻市）
２．鹿肉みそ漬（石巻市）、みそ、酒、砂糖 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:製造日から1年
【保存方法】
冷凍
冷凍庫（-１８℃以下）で保存して下さい。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・大豆・ごま・もも
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- (一社) 石巻圏観光推進機構
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
宮城県石巻市のご紹介
笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」 石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
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