- 「第45回宮城県水産加工品品評会」「第32回全国水産加工品総合品質審査会」（「至極の一杯」3種セットにて）「第33回全国水産加工品総合品質審査会」3度にわたって『水産庁長官賞』を受賞した「はらこ飯の素」
宮城名物はらこ飯は醤油やみりんなどと一緒に鮭を煮込んだ煮汁で炊き込んだご飯の上に、鮭の身とイクラ（はらこ）をのせる宮城を代表する旬の味覚です。
養殖銀鮭の元祖、マルキンの銀鮭《銀王》を厳選使用し、県外からもお客さんが訪れ、行列が絶えない亘理町の超有名店《田園》が監修した「はらこ飯の素」は2合4人分。具材汁を入れて炊飯器で炊くだけ。
「末永海産×マルキン×田園」宮城の美味を知り尽くした三社による豪華なコラボレーション。宮城名物、至極の一杯をご賞味ください。
宮城郷土料理の老舗名店、亘理町和風レストラン「田園」監修。宮城県産、養殖銀鮭の元祖《銀王》を厳選使用
1．お米を2合分研ぎます。
2．研いだお米に、はらこ飯の素のスープのみを全て入れてください。
※2合のメモリに達しない場合は、水を入れてご調整ください。
※身が出ないようにスープが出る分だけ袋をハサミなどで切口から切ってください。
3．スープが入ったらそのまま炊飯してください。
※ご家庭の炊飯器に炊き込みモードがある場合はそちらを選択いただくと一層味が浸透します。無い場合は通常の炊飯で大丈夫です。
4．炊き上がったら、取っておいた鮭をご飯の上にのせて、2ー5分ほど蓋をして蒸らしてください。
5．蒸らし終わったらご飯をよそい、いくらをのせてお召し上がりください。
【注意事項/その他】
冷凍でのお届けになります。
お召し上がり前は冷蔵庫に移し、3~5時間解凍してお召し上がりください。(お急ぎの場合は流水解凍可)
銀鮭に小骨が残っている場合がありますので、取り除いてお召し上がり下さい。
- 返礼品名
- 【至極の一杯】はらこ飯の素【和風レストラン「田園」監修】
- 内容量
- 600g 1箱2合分
【原材料】
銀鮭(宮城県産・養殖)、醤油、みりん、清酒、砂糖]味付けいくら[鮭の卵(ロシア産)、醤油、発酵調味料、粉末水あめ、砂糖、食塩、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)]、(一部に大豆・小麦・いくらを含む) - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:発送から360日
【保存方法】
冷凍
解凍した場合は冷蔵庫で保管の上、お早目にお召し上がり下さい - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・さけ（鮭）・いくら・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 末永海産株式会社
- 注意事項・その他
-
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- 宮城県石巻市のご紹介
笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」 石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華産沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
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