返礼品説明
- 牛タンの中でもサシが入っており、脂身と柔らかな肉質が特徴。
厚切りですのでサクッとした歯ごたえとジューシーさが広がり、上質な旨みをご堪能いただけます。
素材のクオリティを最大限に活かす、オリジナルの塩だれで味付けしており、焼きやすいよう隠し包丁を入れております。
牛タン独自の食感と味わいをお楽しみください。
■注意事項/その他
※冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
※同一工場内で、牛肉、豚肉、鶏肉、卵、小麦、大豆、ごま、りんご、ゼラチン、落花生(ピーナッツ) を使用しております。
※十分に加熱してお召し上がりください。
工程:アメリカ産の皮剥き牛タン仕入れ&検品→残皮、リンパ、残骨などの処理をし凍結→温度管理した解凍部屋で適正な温度&品質になるよう一晩解凍熟成作業→機械を使用して8mmスライス→固く感じないよう1枚1枚に隠し包丁を入れる→軟化酵素、PB塩タレ、その他調味料で二日間漬け込み→パッキング→真空冷凍→梱包→冷凍保管→発送
- 返礼品名
- 特上牛タンスライス 希少部位 霜降り タン元 塩味 800g(約400g×2P/5～6人分)【1541423】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・特上牛タンスライス 希少部位 霜降り タン元 塩味[800g(約400g×2P/5～6人分)]
原産地:アメリカ産/加工地:宮城県
■原材料・成分
原材料名:牛タン(アメリカ産)、食塩、還元水飴、ワイン、発酵調味液、水飴、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ベニコウジ色素、グルタミン酸ナトリウム
栄養成分表示 100g当たり:エネルギー331.4kcal、たんぱく質12.6g、脂質28.9g、炭水化物1.7g、食塩相当量1.4g この表示値は目安です - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:生産日より1年(謝礼品に記載)
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社佐利 東松島工場
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
宮城県宮城県庁のご紹介
宮城県は、自然や、文化、食材など豊富な地域資源に恵まれています。空港や港湾をはじめとする交通網も整備され、大型企業の新工場が立地するなど、東北の中心としてますます重要な役割が期待されています。 東日本大震災により甚大な被害を受けましたが、再生とさらなる発展につながる「創造的な復興」に向けた取り組みを推進し、県民の皆さんと力を合わせ、魅力ある宮城を築いてまいります。
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