返礼品説明
- 徳島名産の阿波尾鶏、新鮮な海の魚、地元の食材を使用し
豊かな自然の山桜の原木で燻した
本物の燻製をお届けします。
(保存料、化学調味料不使用)
〈内容〉
◆半熟燻製玉子 4パック
(賞味期限は:発送日から冷蔵で7～12日)
リピート率NO1の大人気商品。中はねっとりゼリー状の半熟たまごのスモーク。
出し汁に2日間漬け込み、じっくりスモークしています。
◆麻辣燻製玉子 2パック
(賞味期限:発送日から冷蔵で7～12日)
花椒の香りと唐辛子のピリッとした辛さがたまらない!
四川風の自家製麻辣油に漬け込んだ燻製たまごです。
◆3種のピリ辛スモークチーズ 1パック
(賞味期限:発送日から冷蔵で約1カ月)
濃厚な味わいがやみつきになります。ブラックペッパー、レッドペッパー、プレーンの3種類。
◆阿波尾鶏のもも肉スモーク(プレーン) 1パック
(賞味期限:発送日から14日)
肉の熟成度が高く旨み抜群。70日以上かけてゆっくり育てられた徳島の地鶏です。
◆すだちオイル漬け阿波尾鶏のスモーク 1パック
(賞味期限:発送日から冷蔵14日)
徳島の地鶏「阿波尾鶏」と徳島名産のすだちを使用した、最高に美味しい自信作です!
◆阿波尾鶏のささみスモーク 1パック
(賞味期限:発送日から冷蔵で14日)
旨味の強い阿波踊りのささみに濃厚なチーズをのせ、高温で燻しあげています。
◆山椒スモークチーズ 1パック
(賞味期限:発送日から約1カ月)
山椒のしびれるような辛さは控えめ。さわやかな山椒の香りのスモークチーズです
◆はちみつ味噌漬けスモークチーズ 1パック
(賞味期限:発送日から約1カ月)
国産はちみつと味噌に漬け込んだ後、じっくりスモークしています。かなり濃厚でどんなお酒にもよく合います!
◆味噌漬け豆腐のスモーク 1パック
(賞味期限:発送日から冷蔵で7～12日)
クリームチーズのようにねっとりした食感が特徴。濃厚な豆腐スモーク。
ワイン・日本酒によく合います。
◆燻製ガーリックオイル 1本
燻製とガーリックの香りが食欲をそそるオイル。軽く熱を入れると香りが引き立ちます。
※炒めものにおすすめ
- 返礼品名
- ＜27パック＞徳島スモーク スモーク詰め合わせセット 保存料・化学調味料不使用です!【1536566】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・徳島スモーク スモーク詰め合わせセット[1セット(27パック)]
製造地:牟岐町/加工地:牟岐町
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
原料の調達 味付け 乾燥・ スモーク(燻製)・熟成・充填・品質管理・梱包まで行っております。
■生産者の声
美味しさを余すことなく、
鮮度と香りをお届けします!
徳島スモークでは、豊富な潮の流れと多種多様で新鮮な徳島県南産の魚を使用し、徳島の自然豊かな山で育った山桜の原木を燻煙することで、最高の香りをまとった燻製を作っています。
着色料などは使用せず、安心・安全にお召し上がりいただけるように「本物の燻製」作りを心がけています。
■注意事項/その他
※画像はイメージになります。
※賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
※開封後は冷蔵で保存し、3日以内にお召し上がりください。
※はちみつ味噌漬け スモークチーズ( ※1才未満の乳児には与えないでください。)
※旬の魚介スモークはお選び頂けません。お楽しみにしてください。 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:発送日から短いもので7日(※説明文参照)
◆燻製ハーブオイル 1本
香り豊かな燻製したハーブオイル。白身魚によく合います。
※サラダ・カルパッチョにおすすめ
◆燻製大豆の醤油漬け 1パック
賞味期限:発送日から冷蔵14日)
コリコリした食感で、卵かけご飯に良く合います。たまらない美味しさです。燻製大豆のみりん醤油漬けです。
◆もろみ漬けスモークチーズ 1パック
(賞味期限:発送日から21日)
非常に濃厚でお酒の種類を選びません!自家発酵のひしおもろみで完全無添加です。
◆燻製醤油 1本
(開封後は冷暗所で保存してください)
冷奴や卵かけご飯、お刺身につけて等加熱しない料理に向いています。杉樽仕込みで作られた、うまみの強いとてもおいしい醤油の燻製。
◆燻製ミックスナッツ 1パック
(発送日から常温で約1カ月)
厳選された大粒ミックスナッツを、クルミの煙をかけながら高温でローストしています。
◆旬の魚介スモーク 下記の中から8パックをお任せでお届けします。
エイ、シメサバ、沖さわら、黄アラ(アオハタ)、ホタルイカ、サメ、ホタテ、天然ぶり、鯛、地ダコ、しいら、ごまさば、姫かつお 等 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 徳島スモーク
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
徳島県牟岐町のご紹介
牟岐町（むぎちょう）は、徳島県の南端に位置し、海の幸、山の幸に恵まれた人情まろやかな港町です。 人口は約3,600人で、黒潮の影響を受け、温暖で住みやすく、水産業を中心に発展してきました。 また、牟岐町には、出羽島や大島などの島があり、特異な島嶼文化を残しています。島々には、シラタマモ・カンムリウミスズメ・暖地性植物群落・オカヤドカリの4つの国の天然記念物があり、出羽島の漁村集落は国の重要伝統的建造物群の選定を受けています。一方で、町面積の87%が山林であり、中山間地域の文化にも特色があります。 小さいまちですが、海・山・川・島といった自然が身近にあり、現在に繋がる歴史・文化があります。小さくも強固な人の繋がりと生活を牟岐町で感じてみませんか。
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