返礼品説明
- ◇◇屋久島の素材に新しい息吹を◇◇
屋久島の大自然で育ったゴマさばのアヒージョと、屋久鹿肉を使用したコンフィがセットになった贈り物です♪
＜屋久島島味アヒージョ【さばぶし】＞
ごまサバを島の広葉樹で燻製した伝統食材「鯖節」。そのコク深い味わいを生かして、スペインの小皿料理「アヒージョ」にしました。軽く温めるとガーリックの香りがとっても香ばしい♪ お好みでエビやホタテ、ブロッコリーやプチトマトを加えてアレンジしても美味しいですよ。
＜屋久島島味ジビエコンフィ＞
島の大自然で育った屋久鹿肉を、真空低温調理でほろっと柔らかく仕上げたコンフィ。ローズマリーが香るオリーブオイルは、具材の旨みと一緒に最後までお楽しみいただけます。
どちらも、バゲットを浸して食べると絶品☆
ビールやワイン好きな人へ、ちょっと特別な日の贈り物にどうぞ♪
事業者：ぷかり堂
連絡先：0997-43-5623
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- 返礼品名
- 屋久島島味アヒージョ100g【さばぶし】/ジビエコンフィ100g ギフトセット
- 内容量
- アヒージョ【さばぶし】100g/ジビエコンフィ100g ギフトセット
原産国／製造国：日本
総個数：1
総容量：200g
魚介類の食材：サバ
食品の梱包方法：化粧箱入り
アレルギー物質：さば
【原材料】
＜屋久島島味アヒージョ【さばぶし】＞鯖節（屋久島産）、フライドガーリック、エノキ、オリーブオイル、塩、唐辛子
＜屋久島島味ジビエコンフィ＞鹿肉（屋久島産）、にんにく（屋久島産）、うずら豆、緑豆、ひよこ豆、レッドキドニー、レンズ豆、オリーブオイル、塩、ローズマリー
製造者：屋久島ヴィータキッチン 鹿児島県熊毛郡屋久島町麦生416-294
販売者：株式会社アイランドコーポレーション 鹿児島県熊毛郡屋久島町小瀬田719-39 - 消費期限/賞味期限
- 製造から8か月(残り3か月以上のものを発送)
【保存方法】
常温で保存。開封後は冷蔵庫に入れて早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- さば ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- ぷかり堂
注意事項・その他
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鹿児島県屋久島町のご紹介
【水の島 屋久島】 「１か月に35日雨が降る」と言われる程の水の島「屋久島」。 屋久島町は、1993年（平成５年）に世界自然遺産、2005年（平成17年）にラムサール条約登録湿地、 2016年（平成28年）にユネスコエコパークとして口永良部島も含め拡張認定されるなど、豊かな自然環境を持つユネスコ３冠の町です。 島の人々は、将来にこの島を残せるよう、持続可能な生活を心がけ、屋久島憲章の精神で、雄大な自然に畏敬の念を感じながら日々を生きています。
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