- 北海道では先住民族の時代より、軒下や炉端にぶらさげられた鮭鱒は、北の自然が生み出したすばらしい乾物であり燻製でした。
かめばかむほどにオホーツク知床で育った雄鮭の旨味を感じる逸品です。
オーブン等でかるく炙るとやわらかくなります。
鮭半身弱のロングタイプ(280g)と皮付きのスティックタイプ(80g)皮をむき薄くスライスしたチップスタイプ(80g)の3種類の詰め合わせです。
■生産者の声
知床半島鮭定置漁に長年従事してきました、先代の祖父、父、先輩方々から鮭の扱い方、美味しい鮭の食仕方等知床半島突端部での番屋生活で学びました。
何よりも知床の鮭が大好物です。
■注意事項/その他
※鮭の骨に注意してお召し上がりください。
原材料は100%オホーツク知床斜里町の鮭です。
- 返礼品名
- 鮭とば 3種類詰め合わせ 知床鮭鱒舎【1514560】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・鮭とばロング[280g×1袋]
原産地:北海道斜里町沖/製造地:北海道斜里町/加工地:北海道斜里町
賞味期限:発送日から2ケ月
・鮭とばチップス[80g×1袋]
原産地:北海道斜里町沖/製造地:北海道斜里町/加工地:北海道斜里町
賞味期限:発送日から2ケ月
・鮭とばスティック[80g×1袋]
原産地:北海道斜里町沖/製造地:北海道斜里町/加工地:北海道斜里町
賞味期限:発送日から2ケ月
■原材料・成分
鮭(オホーツク知床産)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸) - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 2024-11-15～2025-04-30
- 提供者
- 株式会社 知床鮭鱒舎
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道斜里町のご紹介
鮭、17年連続日本一（※）のまち、知床・斜里町。数十の清流と豊かな森、漁師の経験と科学的知見の融合、そしてなにより、美味しい鮭を届けたいという漁師のプライドが、「鮭、日本一」を支えています。 知床には、大規模畑作地帯も広がり、全国に様々な作物を出荷しています。28kmの直線道路と農村景観を望める「天に続く道」も人気急上昇です。 そして、毎年100万人が訪れる知床は、「体で感じる世界遺産。」であり、四季折々の絶景はもちろん、観光船やアクティビティ、野生動物、温泉、美味しい食事で、最低でも3日間は満喫できます。 「SHIRETOKO! SUSTAINABLE 海と、森と、人。」が私たちの町からのブランドメッセージ。知床でお会いしましょう！ ※ 北海道「北海道水産現勢」（http://www.pref.hokkaido.lg.jp/sr/sum/03kanrig/sui-toukei/suitoukei.htm）より
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